山西省臨汾市霍州市十大特產 山西省臨汾市霍州市十大特產有哪些

霍州市是山西省能源重化工基地之一，礦藏資源豐富，那麼霍州都有哪些特產呢？

1、霍州核桃

霍州核桃營養豐富，美味可口，其個大、肉厚、殼薄。常食核桃可以提神補腦。

2、霍州蘋果

霍州蘋果，個大，果型漂亮，顏色純正，口感脆嫩，香甜多汁，含有很多的人體必需元素。

3、霍州紅棗

霍州紅棗的鮮果脆嫩多汁，口感細膩，既可以直接食用也可以燉湯食用，營養豐富，味道鮮美。

4、霍州年饃

霍州年饃的造型精美，味道上佳，極具當地特色風味兒。它採用了當地最優質的麪粉蒸制而成，口感鮮香，軟糯，不沾牙。

5、霍州豆腐

霍州豆腐，色澤乳白，柔軟韌勁，細嫩光潤，清香可口。

6、霍州燒餅

霍州燒餅香味醇正，口感特別，餅裏有小茴香佐料，所以可調中和胃，理氣止痛。

7、豬血灌腸

豬血灌腸的主料是豬血，配以豆芽等。其加工精細，風味獨特，既可涼吃，亦可炒食。

8、碗坨子

碗坨子是一種北方食物，因其形狀而得名，口感奇特，清熱、解毒。

9、霍州餄面

霍州餄面，使用優質小麥粉製成，有筋、有骨、百吃不厭。

10、霍州餄餎

霍州餄餎，比麪條粗而勁道，可分爲稍子面餄餎和乾麪餄餎兩種。