武漢湯包在哪吃

武漢湯包可以在龍陽大道摩爾城店的老通城、武漢市江岸區勝利街86號的三鎮民生甜食館總店、武昌區司門口戶部巷內華美湯包等店鋪購買食用。

離“老通城”不遠的江漢路口附近，有一家叫“四季美”的小吃店，被武漢人譽爲“湯包大王”。“四季美”坐落在漢口中山大道江漢路口附近，意爲一年四季都有美食供應，如春炸春捲，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業，生意興隆，後有特級廚師鍾生楚等在該店製作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市，受到顧客的好評，被譽爲“湯包大王”。

使該店變爲主要供應小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然後拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的麪皮裏，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以薑絲醬醋，異常鮮美。爲了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。