河南省不是茶葉的主產省份,所產的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來,河南茶葉行業努力發展茶葉種植和生產,共創省級名茶18個,都是以手工加工爲主,分別是:
1.信陽毛尖主產於信陽市。馳名產地是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。
2.太白銀毫產於桐柏縣的崇山峻嶺之中。
3.白雲毛峯產於泌陽縣城南的盤古、白雲山麓、泌水河畔。
4.雷沼噴雲1984年創制,產於信陽市內八景之一“雷沼噴雲”一帶高山中。
5.杏山竹葉青產於光山縣杏山一帶。
6.震雷劍毫產於信陽震雷山,因形狀似劍、滿披白毫而得名。
7.賽山玉蓮產於光山縣涼亭鄉賽山一帶。
8.靈山劍峯產於羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻淨、色翠、湯淺綠、香味高醇。
9.清淮綠梭產於桐柏縣太白頂下清淮湖的一個半島上。
10.震雷春1988年研製,產於信陽震雷山。
11.金剛碧綠產於商城縣境內大別山主峯海拔一千五百多米的金剛臺周圍。
12.香山翠峯產於新縣城東香爐的香山茶場。
13.仙洞雲霧產於商城縣境內大別山主峯金剛臺周圍。
14.龍眼玉葉產於“中原茶葉第一鄉”的新縣八里畈的七龍山。
15.仰天雪綠產於固始縣仰天窪茶場。
16.壁渡劍毫產於商城縣汪崗鄉粉壁渡村的鮎魚尖山一帶。
17.雲芽翠毫產於大別山腹地,故名“光州”境內國有潢川縣凌集茶場。
18.十八盤黃牙產於固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。