麻花
磁器口最有名的小吃當然就是麻花了,不過買麻花也有講究的,這一條街上光是賣麻花的店就有五六家,很多朋友來這裏都很迷茫,這麼多家到底哪家的最好吃最正宗?
其實總的說來磁器口麻花分三家,陳建平家的,陳昌銀家的,還有一家夏麻花.三家口味各有不同,陳姓兩家麻花入口酥脆香甜,油香濃厚,咬起來一點也不費力,很適合送給老人當禮物.陳姓兩家麻花口味只是在甜味和油味上有輕重的區別.夏家麻花比較像傳統的麻花,脆,略硬,甜味適中,吃起來很香,本人偏好夏麻花.但通常來磁器口的外地人好像都比較傾向陳麻花。
雞雜
磁器口雞雜,很多重慶朋友都喜歡在周未相約來這裏吃雞雜.雞雜也有很多店,沒來過的朋友更是不知道去哪家吃.在正街上,人氣最旺的那家就是古鎮第一家雞雜,這家雞雜是磁器口正街上面開得最早的一家,歷史最久,也最大,去得人多,菜品新鮮,味道麻辣鮮香,酸菜夠味,價格也相當實惠.四個人一頓也不過一百多塊就搞定了.其它家雞雜,其實做了這麼久,味道也不錯,大家都在暗自改進,爭做磁器口最好吃的雞雜.來了磁器口,別忘了吃一回雞雜.
糖關燈(又叫糖關刀)
這玩意也是磁器口的特產,有很多人在賣,看上去好像差不太多,都是拿把勺子畫個糖人,其實各中大有不同,我看了這麼久只有一位老先生做的糖關燈最正宗,他總是穿一身唐裝,神情嫺雅,畫出來的糖畫,輕重緩急得當,粗細相宜,技法講究,畫出來的動物神態到位,動態如生.水平遠遠要高出其它幾個攤攤.所以要做糖關燈的朋友,找他纔對頭喲.
紫薯酸辣粉
吃過酸辣粉，但是紫色的酸辣粉，我還真的沒有吃過，爲什麼他是紫色的呀？太有意思了~~以前的酸辣粉，只知道紅苕粉，吆喝的伯伯說這個是紫薯做的。原來如此，不過紫薯的顏色真的很好看。紫薯吃起來很軟糯，很有嚼勁，裏面的牛肉湯熬得很不錯，比平常的酸辣粉，就多了紫薯的口感。而且紫薯的好處絕對是比平常的酸辣粉要多一些，因爲是手工打造的，不知道是不是心理暗示，真的比外面那些好吃多了，外面很多酸辣粉，不是粉，就是硬，這家糯起來那種口感，個人就超級的喜歡，是說不得那麼多的人都在吃
張飛牛肉
門口站着個張飛那家,因爲是連鎖店,就沒有什麼正不正宗之分了,牛肉好吃就是.店裏也有些土特產可以買回去當過年的禮物.
竹葉粑(又叫黃粑)
是類似種子的一種小吃，只不過竹葉粑是把糯米打細和紅糖紅棗混在一起用竹葉包起來的．這個也有很多攤攤在賣.基本上都是一樣的貨,我都吃過,覺得只有一兩種好吃,有種鹹甜味的小個裝的,還有一種大個裝的,味道超好．建議賣這兩種．
涼粉
有家毛涼粉，以前味道不錯，現在沒以前好吃了．我覺得最好吃的是在要到江邊的一家，賣麻花魚和螃蟹一起的．
龜苓膏與冰粉涼蝦
在磁器口有三家專門賣龜苓膏的，有兩家是老店，味道很傳統，一家叫回頭望，很有名．有家新店的龜苓膏味道超讚，叫糖門，重大的朋友可能很熟，以前在重大和磁器口都分別有一家，現在糖門只有磁器口才有了，並且搬了家，具體位置在聚森茂新街裏第二家，很好找，上次我吃過他們的檸檬蜂蜜龜苓膏，很好吃．他家龜膏很有口感，配的糖料也很不錯的．
手工餈粑
味道還行，因爲是剛打出來的，還是熱的，很吸引人．就是覺得有點小貴．
手工薑糖
走路上會看到有人把糖弄成很長條很粗一條來來的拉呀繞呀，就是薑糖了，要買貴的那種，便宜的不怎麼好吃．
說了這麼多，總之希望大家能對磁器口有更多的瞭解，更加喜歡來磁器口走走逛逛吃吃喝喝打打鬧鬧．
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