青島有哪十大特色小吃

去青島旅遊怎麼也少不了嚐嚐當地的美食了，那麼青島有哪些特色小吃呢?下面一起來看看。

十大青島特色小吃

1、海菜涼粉

“海菜涼粉”是具有廣泛羣衆基礎的家常菜，“哈涼粉”，是青島獨有的民俗。它採用青島特產石花菜做成的涼粉，配上米醋、蒜泥、香菜和香油，清爽可口。海菜涼粉同時還是青島的特產，小包裝的青島海菜涼粉已享譽全國。

2、醬豬蹄

燉了多年的老醬湯又濃又香，燉得恰到好處，骨肉分開，既爛又有嚼頭還不膩。青島鑫復盛的豬蹄排名第一。

3、三鮮鍋貼

“皮子”結得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴裏又香又不油膩纔是最佳。推薦劈柴院鍋貼，美味價廉。

4、海鮮水餃

“海鮮水餃”獲評則是因爲青島人擅長用海鮮包制水餃，多用黃花魚、鮁魚、墨魚、蝦仁等海鮮做餡。海鮮水餃是青島的特色，也是市民的家常吃法。味道奇鮮，餃子餡很有彈性，餡中加入韭菜或者香菜會有不同味道。

5、排骨米飯

排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁鹹淡適中，拌米飯吃口感甚佳。萬和春、京九、米哥、正莊、滄口幾家的排骨米飯各有特色。

6、三鮮大肉包

新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來鮮嫩、爽滑，葷素搭配，口味獨特。鳳鳳食府、三盛樓、合唐的最佳，新尚早餐車的肉包也不錯。

7、海鮮滷麪

想想谷香村的面，滿滿一大海碗，上面來只紅彤彤的大對蝦，怎不胃口大開?海島漁村也值得推薦。

8、雞湯餛飩

口味鮮而不膩，味道純正。小倩倩、順天是青島人熟悉的兩家店鋪。

9、滷湯豆腐腦

“滷湯豆腐腦”則因其獨特的滷湯上榜。青島的豆腐腦區別於南方的豆花，關鍵在滷湯，甘鹹適中，軟滑爽口，近幾年以豆腐腦爲單一品種的專營店發展迅猛，深受青島市民喜愛。

10、烤海鮮(烤魷魚)

青島燒烤以烤海鮮爲特色，海鮮品種衆多，小貝類海鮮、魷魚、乾魚等皆可炭烤，其中，以炭烤魷魚最著名，是遊客來青島必吃的小吃之一。美達爾、王姐兩家值得推薦。