新中國成立以後，龍牌醬油對傳統工藝進行了挖掘改造，使醬油的產量和質量得到了進一步提高。1956年公私合營後，吳元泰醬園、吳恆泰醬園和大豐醬園合而爲湘潭市制醬廠，產品商標就爲“龍牌”，“龍”便正式成爲湘潭醬油的象徵。實現年產量達4000餘噸，產品暢銷國內各省市，並出口美國、日本、加拿大、新加坡、馬來西亞等國和我國香港、澳門等地區，深受消費者歡迎。
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