油麥菜洗淨切斷，蒜切片。起鍋燒油，放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒，油麥炒熟裝盤即可。
蝦醬炒油麥怎麼做
食材：
油麥菜1根、蝦醬適量、大蒜3瓣
蝦醬炒油麥的做法
1、油麥菜洗淨切斷；
2、蒜切片；
3、起鍋燒油，放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒，油麥炒熟裝盤即可。
小貼士：
炒油麥菜的時候，一定要大火爆炒，這樣炒出來的油麥菜口感更加清脆。
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