石家莊旅遊資源豐富,名勝古蹟衆多,那麼石家莊都有哪些特色小吃呢?
1、正定崩肝
正定崩肝,是河北省石家莊傳統特色小吃之一,其成品色澤醬紅,入口鮮香,回味無窮。
2、西河肉糕
西河肉糕是以綠豆、紅薯澱粉爲主料,驢肉、驢油、香油爲輔料,具有色澤紅亮,香而不膩,老少皆宜的特點。
3、薛家燒餅
薛家燒餅以麪粉、植物油、白糖、黑芝麻等爲原料,其成品色澤金黃,有甜、鹹兩種。
4、鹹驢肉
晉州鹹驢肉選用肥嫩驢肉爲主要原料,其成品色澤紅潤,吃起來鹹香適口,營養豐富。
另外,石家莊還有郝家排骨、正定八大碗、石家莊回民扒雞、高廟扒糕、無極餄餎、馬家滷雞等,深受人們歡迎的特色小吃。