山西呂梁文水縣知名特產有哪些 文水縣特產推薦

每個地方都有它獨特的地方，我們稱之爲是特產，可以是吃的，玩的，也可以是一處風景。那接下來我要介紹的是這山西呂梁文水縣的知名特產，趕緊來圍觀吧！

1.流尖和子飯

說到這文水縣的特產，就不得不介紹一下這流尖和子飯了，這種飯是當地非常出名的、獨有的、家家戶戶都食用的一種美食。可能看到圖片你不會有什麼食慾，不過它的味道，我相信你一定喜歡。它採用的主要有面粉，紅薯，山藥等各種蔬菜，先把各種蔬菜食材一起煮，然後把和好的麪粉用筷子引流到鍋中，煮熟後即可起鍋放入調料食用即可，是一款營養豐富，美味多汁的小吃哦。

2.文水葡萄

接下來要介紹的是這文水縣的特產水果“文水葡萄”，葡萄是很常見的水果之一，在很多地方都有葡萄的種植，只是生長環境的不同，其口感味道都是不同的。在這文水縣，土壤豐富，陽光充足，優越的生長環境種植出來的葡萄顆粒飽滿，肉質細膩脆甜，汁多籽小皮薄，而且葡萄本身就營養豐富，它還有抗衰老，抗癌，美容養顏等效果呢，在市場上深受歡迎。

3.文水酥梨

這文水酥梨和葡萄相同，都是這裏的知名特產水果。它個大皮薄，肉厚核小，汁多美味，口感清脆，細膩無渣。在這裏種植這種酥梨已經有很多年的歷史了，無論是從技術還是環境上來看，文水縣都很適合種植這種酥梨，其晝夜溫差大，種植出來的水果更加的脆甜美味。而且梨的營養也非常豐富，潤肺，化痰，止咳等效果都非常不錯。

4.文水豌豆

豌豆是很常見的一種蔬菜，也是一款非常有營養的蔬菜，增強免疫力，抗癌防癌，潤腸等效果都很不錯。這裏我要介紹的是這文水縣的豌豆，在這種優越的環境條件下，其豌豆顆粒飽滿，肉質脆嫩，顏色純正，味道清香，炒食煮食都很不錯，營養豐富，美味健康。