無爲特色小吃有哪些 安徽無爲特產

無爲是安徽的地級城市，有着非常悠久的歷史，更有非常優美的風景，來看看無爲有哪些特色小吃吧!

無爲特產一：板栗燉肉

板栗燉肉是安徽無爲的傳統名吃，其製作工藝十分精細，選用瘦豬肉和栗子爲主要原料，再配以料酒、蔥、姜、少許，砂糖、醬油等配料，所製作出來的板栗燉肉香氣濃郁，營養美味。

無爲特產二：無爲板鴨

無爲板鴨是安徽無爲縣的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，創始於清朝時期，其製作工藝十分精細，選用巢湖麻鴨爲主要原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰後滷，製作而成，所製作出來的板鴨金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美。

無爲特產三：無爲送竈粑粑

無爲送竈粑粑是安徽無爲縣的傳統名吃，有着悠久的歷史，更有着美麗的傳統，是作爲送“竈神”的祭品，其製作工藝十分精細，選用米粉爲主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的送竈粑粑脆香可口，脆而不焦，酥香味美。

無爲特產四：嚴橋花生米

嚴橋花生米是安徽無爲的傳統名吃，歷史悠久，距今已經有着六十多年的歷史了，其製作工藝十分精細，選用農民自種的優質花生米，配上茴香、八角、橙皮、鹽、白糖等多種調料浸泡後晾乾，再下鍋焙烤，所製作出來的花生米具有“香、酥、甜、脆”等特點，受到廣大消費者的喜愛。