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峨眉有哪些特產 四川峨眉特產

欄目: 特產 / 發佈於: / 人氣:1.35W

峨眉的特產有豆腐腦、峨眉抄手、峨眉素齋、雪魔芋燒鴨、峨眉雪芽、硃砂蓮、川貝母、峨眉山苦筍、白蠟、峨眉糕、峨眉山竹葉青茶、峨眉山珍筍、峨眉山藤椒。

峨眉特產一:豆腐腦

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豆腐腦是四川峨眉的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的黃豆爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的豆腐腦細嫩以及柔軟、口感潤滑,有清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。

峨眉特產二:峨眉抄手

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峨眉抄手是四川峨眉的傳統美食,有着非常悠久的歷史,據記載,距今已經有着兩千多年的歷史了,其製作方法精細,選用抄手皮和豬絞肉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的抄手柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。

峨眉特產三:峨眉雪芽

峨眉有哪些特產 四川峨眉特產 第3張

峨眉雪芽盛產於峨眉山海拔800-1200米處,常年雲霧空濛的赤城峯、白巖峯、玉女峯、天池峯、競月峯下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點。