大興區是首都重要的農副食品生產供應基地、高新技術產業基地。大興區龐各莊西瓜和安定的御林古桑園遠近聞名，每年5月28日至6月4日左右同時舉辦大興西瓜節和大興桑椹節。
1.大興西瓜
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北京大興素有“中國西瓜之鄉”的美譽，“大興西瓜”早已成爲京城百姓信賴的品牌。大興西瓜種植歷史悠久，在距今千年以前的遼太平年間，大興就有栽培西瓜的歷史。>】">【詳情>>】
2.龐各莊金把黃鴨梨
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龐各莊鎮金把黃鴨梨產於永定河沖積平原的沙質土壤，栽培歷史悠久，其中，擁有417年樹齡的貢梨樹，位於梨花村，曾被明代萬曆皇帝御封爲“金把黃”，因此得名。>】">【詳情>>】
3.安定桑葚
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安定鎮的桑葚有着悠久歷史，早在明、清時期，白色臘皮桑葚就作爲貢品出現在皇家的餐桌上。經桑葚加工而成的桑葚酒、桑葚果汁、桑葚醬、桑葚脯等桑葚系列產品也受到了人們的歡迎。>】">【詳情>>】
4.梨花村梨
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梨花村萬畝梨園是北京種植面積最大、開花最早、品種最多的古梨樹羣落，共有梨樹40餘個品種，其中樹齡已有417歲的貢梨樹被皇帝御封爲“金把黃”。>】">【詳情>>】
5.大興梨
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大興梨已有400多年的歷史，早在明朝萬曆年間，就作爲皇宮貢品。香氣濃郁、脆而清甜，汁多營養成分豐富，深受人們喜愛。>】">【詳情>>】
6.安宮牛黃丸
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北京特產—北京同仁堂安宮牛黃丸，出於吳鞠通的《溫病條辨》，由12味中藥組成，主要功效爲清熱開竅、豁痰解毒，是用以治療溫熱病熱陷心包，中風昏迷，小兒驚厥的方劑，症狀爲神昏譫語、煩躁不安等。>】">【詳情>>】
7.京式綠豆糕
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綠豆糕是著名的京式四季糕點之一，也是滿族人的傳統糕點。它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。>】">【詳情>>】
8.臘皮桑葚
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臘皮桑葚是大興區特產，明清兩代，蠟皮桑葚曾是皇家貢品，已有六七百年曆史，是北方極爲早熟的上等佳果。>】">【詳情>>】
9.大興葡萄
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葡萄品質較好，含糖量高，果形勻稱，口感好，是京郊主要的葡萄產區，並有上百年的種植歷史，有“京南吐魯番”的美譽。>】">【詳情>>】
10.西紅門蘿蔔
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西紅門蘿蔔，即大興區西紅門地區生產的“心裏美”脆蘿蔔。綠皮紅心，肉質脆、水分多、味甜，既可做菜，又可當水果食用。>】">【詳情>>】
11.洪村大棗
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洪村大棗，大興區特產 , 又稱“洪村脆棗”、“貢棗”，因產於黃村鎮洪村而得名。個大皮薄，核小肉多，質細甜脆 , 備受喜愛。>】">【詳情>>】
12.北京絲綢
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幾千年前，絲綢從長安沿着絲綢之路傳向歐洲，所帶去的不僅僅是一件件華美的服飾、飾品，更是東方古老燦爛的文明，從那時起，絲綢幾乎就成爲了東方文明的傳播者和象徵。中國絲綢以其卓越的品質、精美的花色和豐富的文化內涵聞名於世。>】">【詳情>>】
13.蝴蝶酥
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北京的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃郁的桂花香味。>】">【詳情>>】
14.八寶葫蘆鴨
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八寶葫蘆鴨是一道美味可口又的地方傳統名菜，鴨肉鮮嫩，餡心餈糯疏散，滋味鹹鮮香醇。>】">【詳情>>】
15.開口笑
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開口笑是北京小吃中的油炸小吃品種。因其經油炸後上端裂開而得名。香甜暄酥，十分可口，很得小孩子的喜歡。>】">【詳情>>】
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