北京是全球擁有世界遺產最多的城市,是全球首個擁有世界地質公園的首都城市。讓我們一起來看看這裏的特產有哪些吧!
1.北京宮燈
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北京宮燈,是北京久負盛名的特色傳統手工藝品,製作工藝高超,既有實用價值,又有裝飾欣賞價值 。>】">【詳情>>】
2.老北京炸醬麪
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老北京炸醬麪,一道傳統的中式麪食,由菜碼、炸醬拌麪條而成。>】">【詳情>>】
3.老北京臭豆腐
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臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品,但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,但這也絲毫不影響人們對它的喜愛程度。>】">【詳情>>】
4.老北京宮廷奶酪
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奶酪是滿州人常吃的一種日常小吃,小甜食。又稱乳酪或酥酪,是用牛乳汁製成的半凝固食品。>】">【詳情>>】
5.北京烤鴨
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北京烤鴨,是北京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽爲“天下美味”而馳名中外。>】">【詳情>>】
6.北京桂花陳酒
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桂花陳酒,原名“桂花東酒”,在中國已有三千多年的釀造歷史。經過現代技術的改進,桂花陳酒投入的大批量生產,不久便在全國範圍的評酒會上被評爲九種名果酒之一,併入選全國優質酒之列。>】">【詳情>>】
7.北京料器
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料器是北京市傳統手工藝品。約始於元代,經明至清發展起來,其中最具特色的是鼻菸壺。料器的製作工藝已越發精細,作品觀賞性增強。代表作有"十二生肖",造型逼真,生動可愛。>】">【詳情>>】
8.北京蜂糕
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蜂糕是用麪粉或米麪加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃。因爲這類糕食掰開後,內中有較多蜂窩狀的小孔,故名蜂糕。蜂糕味香甜,鬆軟利口,簡直是吃貨的最愛。>】">【詳情>>】
9.艾窩窩
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艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。>】">【詳情>>】
10.扒黑豬臉
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“扒豬臉”是第一道申請國家專利的名菜,如今是朝陽區金三元酒家的專利。吃“扒豬臉”圖的是,香味純正、口感舒適、營養均衡。而以山黑豬爲原料的“扒野豬臉”,給食客的感覺更好。>】">【詳情>>】