寧波北侖知名特產有哪些

北侖區的資源非常豐富，有泥螺、青蟹、跳魚、蛤蠣等，是發展海塗經濟的良好基地。並且區內土壤種類繁多，資源豐富，宜種性廣。而這裏具體有些什麼樣的特產呢?趕緊來看看吧!

1.龍鳳金團

趙大有金團以龍鳳金團最爲著名。龍鳳金團形圓似月，色黃似金，面印龍鳳浮雕，顯示吉祥、團圓。其特點是：皮薄餡多、口味甜糯、清香適口，令人百吃不厭。皮薄餡多、口味甜糯、清香適口，令人百吃不厭。由於製作精良，入口甜糯，價廉物美，深受羣衆的喜愛。

2.水晶餃子

水晶餃子皮很勁道，比普通麪粉製作好吃得多。呈水晶色，作透明狀，外湯有鮮味，裏面餡料也鮮，吃起來倍感鮮美，越吃越想要。

3.米饅頭

米饅頭是富有寧波地方特色的傳統名點，用大米磨成粉做成，味道微甜中帶着微酸。被評爲象山十大特色小吃之一。米饅頭是純天然的食品，經過自然發酵，絕對不添加糖精、發酵的小蘇打、防腐劑等人工合成色素。

4.碗悶蟶子

蟶子學名縊蟶，貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。蟶子的肉很好吃，價格便宜，是一種大衆化的海產食品。

5.涼凍梅糕

冷凍梅糕實爲百果羹冷凍，爲夏季最佳點心之一，透明美觀，香甜糯滑，風味獨特。平常人家，無較多配料，可任意選取較爲廉價的地力片、蘋果片、扁豆肉、金橘皮等，佐豆粉和白糖就可製成，實爲既可登大雅之堂、又可入里弄田間的消暑佳品。