杭州下城知名特產是哪些

下城區地處杭州市城區中心，北依京杭古運河，南瀕秀麗的西子湖，如此秀麗的地方怎能少得了地方特產呢!

1.蟹釀橙

清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效，對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。

2.王星記扇子

王星記扇子是中國浙江省杭州市的傳統手工藝品，作爲一家百年老字號扇子生產廠家，和浙江絲綢、龍井茶並稱“杭產三絕”。

3.裏葉白蓮

優美的自然環境和豐富優質的泉水灌溉，使“裏葉白蓮”具有獨特的品質和風味。其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實爲蓮中珍品。

4.張小泉剪刀

傳統民用剪刀是張小泉的起家產品，它有“信花、山郎、五虎、圓頭、長頭”五款，靠鑲鋼均勻、鋼鐵分明、磨工精細、刃口鋒利、銷釘牢固、開合和順、式樣精巧、刻花新穎、經久耐用、物美價廉等十大特點稱雄制剪業。

5.天目筍乾

天目筍乾是浙江省杭州市天目山的傳統名菜，由鮮嫩竹筍精製而成，以“清鮮蓋世”、“甲於果疏”著稱，其中最著名的屬石筍乾。傳統品種有“焙熄、扁尖、肥挺、禿挺、小挺、直尖”等，根據不同口味可以分爲淡筍乾、鹹筍乾，以及可以直接作爲零食食用的多味筍乾等。

6.杭白菊

杭白菊，亦名小湯黃、小白菊，爲桐鄉地區的特產。杭白菊在中國有悠久的栽培歷史。