相關去皮的科普知識

吃薑不去皮，吃錯害自己！五招教你正確吃薑，大補身體！

發表於：11-01

生薑是家中常備的調味品，可以用去去腥，還能驅寒氣。但是很多人對吃生薑該去不去皮、吃薑該怎麼吃、該注意些什麼也存在疑問，今天小編幫大家答疑解惑~問吃薑到底要不要去皮?其實，姜皮絕非可...
蘆筍要不要剝皮蘆筍要不要剝皮去皮

發表於：02-23

比較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮。蘆筍的老化速度非常快，根部或多或少有些木質化，一般在食用的時候，都會用刀把蘆筍的底部剝皮。蘆筍剝皮非常簡單，如果是老化的...
提子怎麼快速去皮提子去皮竅門

發表於：09-23

提子不像葡萄，皮是軟的比較好容易剝掉。提子皮剝起來費勁，不剝了又怕殘留的農藥。小編教大家三個去提子皮的竅門，輕鬆讓你吃到提子。第一個竅門是將提子冷凍一個小時再放入鹽水中兩分鐘後...
西紅柿怎麼去皮?西紅柿去皮小妙招

發表於：10-27

在炒西紅柿雞蛋、做糖拌西紅柿時，你是不是很討厭西紅柿的皮?想用手撕掉皮，卻不小心毀了整個西紅柿，用刀削皮，厚厚的肉被帶走，實在太浪費，這可怎麼辦?其實西紅柿去皮很簡單，現在就跟着小編學起...
菠蘿去皮後怎麼儲存菠蘿去皮後的儲存方法

發表於：01-02

將去皮的菠蘿用保鮮膜包起來，放在7攝氏度以上的蔬果槽中（菠蘿在7℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀），冷藏可儲存2天左右，吃時用鹽水泡一下。或者將菠蘿放在盆裏，加水漫過菠蘿，再加兩勺...
菠蘿怎麼去皮菠蘿的果皮如何去除

發表於：01-04

菠蘿的去皮方法是：先用刀將菠蘿的頭尾去除，再將菠蘿外面的表皮削去。用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去，不要切太深，差不多1cm左右，否則就浪費果肉了。削到差不多剩下一些菠蘿眼，然後繼續削...
絲瓜要不要去皮絲瓜皮要不要削

發表於：01-04

吃絲瓜可削皮，也可不削皮，隨自己口味而定。絲瓜去皮後放入水中漂着不易變黑。絲瓜是瓜菜類最易氧化的蔬菜之一，且去皮後放在空氣中很快變老，絲瓜建議吃新鮮的。如吃時發現絲瓜很苦，一定要扔...
櫻桃去皮後還有營養嗎櫻桃皮能消化掉嗎

發表於：01-02

櫻桃去皮後有營養，櫻桃皮中雖然有一定的營養成分，但櫻桃果肉中同樣含有豐富的糖分、維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質，即使將櫻桃去皮，還是具有營養價值，只是較整個櫻桃來說營...
山藥去皮發黑是怎麼回事山藥削皮變黑是怎麼一回事

發表於：03-13

導語：大家把山藥去皮後最好是直接烹飪食用，以免發生變質。有些朋友發現山藥去皮後發黑了，所以想來了解一下，山藥去皮發黑是怎麼回事？山藥削皮變黑是怎麼一回事？以下內容由小編爲大家精心準備...
西紅柿如何去皮西紅柿的去皮方法

發表於：09-23

西紅柿對我們來說是再熟悉不過了，好多人第一道會的菜就是西紅柿炒蛋。那小編想問問小夥伴們，有沒有爲去西紅柿皮感到無奈的，今天就教大家三個去西紅柿皮的小妙招。分別是用勺子刮西紅柿，用...
龍利魚怎麼去皮龍利魚的去皮方法

發表於：01-01

用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口，將刀插入魚皮和魚肉之間。然後將整塊魚皮扯掉，注意把握力度和速度均勻。將另一面的魚皮也扯下。最後掏出龍利魚裏面的血塊、腸子、魚鰓，用水清洗乾淨...
板栗怎麼去皮和殼板栗去皮和殼的方法

發表於：01-05

1、鹽水煮法：板栗中間切口，放在鹽水中，煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮。2、熱水浸泡法：板栗洗乾淨放入鍋中，加精鹽，用開水浸沒，蓋鍋蓋，5分鐘取出切開剝皮即可。3、切口浸泡法：板栗對半切開，去外殼，...
西紅柿怎樣快速去皮西紅柿快速去皮的方法

發表於：01-01

方法一：用滾水煮1、在鍋子裏放入2/3高的水，然後將水煮至滾燙，在等水煮滾的這段時間裏，我們可以先處理一下番茄，先把番茄以流動的水清洗乾淨，然後移除番茄的蒂頭，再將每一顆番茄的底部用刀尖劃...
炒蘆筍要去皮嗎炒蘆筍要不要去皮

發表於：01-02

嫩蘆筍一般不需要削皮，只要把底部一些比較老的皮撕掉就可以開始烹飪，不僅口感鮮嫩而且營養價值也很高。如果買回家的是老蘆筍，一定要削皮之後再吃，因爲老蘆筍的外皮是無法炒軟的，吃起來得蛻...
清蒸龍利魚需要去皮嗎清蒸龍利魚要去皮嗎

發表於：01-02

清蒸龍利魚需要去皮，龍利魚屬於一種深海優質魚，魚鱗比較堅硬，很難被蒸熟，就算被蒸熟口感也不好吃，反而容易影響龍利魚肉質，所以龍利魚在蒸的時候需要將其去皮，蒸出來的龍利魚肉質才鮮美、可口...
姜去皮與不去皮的區別姜去皮和不去皮的區別在哪

發表於：12-29

生薑去皮和不去皮的主要區別在於：不去皮的生薑的性屬寒，去皮的生薑性屬熱。生薑性溫，而生薑皮性涼，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說法，所以吃生薑的時候到底是去皮吃還是帶皮吃，可以根據...
羅漢果泡皮還是泡瓤泡羅漢果要去皮嗎

發表於：01-02

都可以泡。將羅漢果敲碎，果瓤和果皮一起泡着喝，都是有價值的。羅漢果肉味甘，性涼，入肺、大腸經，含羅漢果新苷、羅漢果苷、羅漢果黃素、山柰酚二吡喃鼠李糖苷，亦含甘露糖、果糖、油酚及微量元...
桃子可以不去皮吃嗎桃子不去皮可以吃嗎

發表於：01-05

桃子可以不去皮吃。市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對較少；油桃的果皮比較光滑，基本無毛。一般說來，不喜歡削皮的人，可以選果皮...
獼猴桃如何去皮獼猴桃去皮的3個方法

發表於：10-16

很多人都非常的喜歡吃獼猴桃，因爲獼猴桃的獨特的口感讓很多人沉醉。同時獼猴桃中的營養成分也是很多的，寶寶、孕婦都是可以吃的。但是獼猴桃該怎麼去皮成爲了人們吃獼猴桃的一道障礙，下面...
桃子泡酒要去皮嗎桃子泡酒要不要去皮

發表於：02-09

現在正是桃子上市的季節，那麼可以用桃子嗎？桃子泡酒要去核去皮嗎？讓我們來看一下。桃子泡酒不需要去皮，可以連着皮一起泡。但在泡酒前，桃子的表面一定要洗乾淨，否則這些雜質會掉到酒裏。不僅...
板栗怎麼快速去皮栗子去皮的方法

發表於：08-22

最近山上的板栗剛好成熟了，這個季節的板栗好吃，營養價值也很高。但是大家都知道，板栗的殼和皮都不容易去除，那有什麼方法可以快速去皮呢?一起來看看吧!栗子去皮的方法首先，將生板栗在板栗的...
火龍果的去皮和挑選技巧火龍果怎麼整個去皮

發表於：01-01

先將火龍果的頭部和尾部切掉，然後在火龍果的皮上劃傷一刀，之後就可以直接撕掉外皮了。可以將火龍果對半切開，然後用勺子挖着吃。對於大小差不多的火龍果，比較重的那顆會比較好，因爲果肉會相...
桃子榨汁要去皮嗎桃子榨汁要不要去皮

發表於：01-04

桃子榨汁不用去皮。桃皮中含有維生素、有機酸、纖維素等營養成分，清洗後可以榨汁，既方便又很有營養。桃子榨汁可謂是鮮甜可口，也是一種老少皆宜的水果，可以將它榨成各種各樣的果汁，味道相當...
西紅柿榨汁需要去皮嗎西紅柿榨汁要去皮嗎

發表於：01-02

根據個人的喜好而定，如果想要西紅柿榨汁出來口感更好，建議將西紅柿去皮後再榨汁，因爲西紅柿皮中含有類黃酮，如果不去皮會有微微苦味。但想要簡單快速榨汁，不去皮也可以。只需要將西紅柿放入...
木瓜怎麼去皮木瓜如何去皮

發表於：01-02

將木瓜洗乾淨，像削蘋果一樣，從上往下，一道一道的削，削的木瓜不僅皮薄，而且乾淨，均勻。木瓜又稱番木瓜、乳瓜、萬壽果。爲熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8至10米，具乳汁，莖不分枝或有時於損...