獼猴桃如何去皮 獼猴桃去皮的3個方法

很多人都非常的喜歡吃獼猴桃，因爲獼猴桃的獨特的口感讓很多人沉醉。同時獼猴桃中的營養成分也是很多的，寶寶、孕婦都是可以吃的。但是獼猴桃該怎麼去皮成爲了人們吃獼猴桃的一道障礙，下面就讓小編給大家介紹一下吧。

我們常食用獼猴桃的話是能夠補充我們身體所需要的各種維生素，同時吃獼猴桃還能夠防止一些疾病的發生。

不少人吃獼猴桃容易過敏，甚至危機生命，專家分析，獼猴桃過敏主要在其皮上，這點和芒果類似，所以獼猴桃吃的時候是需要去掉皮的，獼猴桃怎麼去皮呢?

獼猴桃去皮可以說是一個技術活。一定要挑選成熟了，但不是很軟的獼猴桃。怎麼就知道硬度適中呢。可用手按獼猴桃的表面，如果能凹下去點，大感覺裏面還硬的話，就可以了。或者是將買來的特別硬的獼猴桃和蘋果放在紙袋中，兩天後，蘋果散發的乙烯就能將獼猴桃催熟，這樣的獼猴桃正適合剝皮。

獼猴桃怎麼去皮

工具：獼猴桃、刀、勺子

1、首先把獼猴桃洗乾淨。

2、然後用刀將獼猴桃頭尾切掉。

3、然後順着皮用勺子插進去，如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮，如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈就可以了。

4、去完皮的獼猴桃就是像這樣了。

方法二

如果不是用它來榨汁的話，不用去皮，用刀把它從中間切兩半，用小勺挖着吃就行了，很方便的。我覺得獼猴桃變軟後會比較容易剝皮，有一個讓獼猴桃快速變軟的方法，將獼猴桃、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中，然後把塑料袋封口紮緊，放置兩天後，獼猴桃就變軟熟透了，這是因爲蘋果和梨中含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能。用小勺在皮上刮，將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了。如果喜歡吃偏生的，可以洗乾淨後用刀削皮;喜歡吃熟的就更簡單了，用牙籤橫着扎進皮裏，沿着皮一圈一圈地刮，就OK了!

方法三

首先用刀將獼猴桃頭尾去除，然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤，也是順着果肉間隙處挖，以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法，那就需要切對半了，獼猴桃去頭去尾後切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然後用刀子順着皮挖，那樣也能挖出半個完整的果肉。

成熟後的獼猴桃果實堅硬，採摘後不能立即食用，需經後熟軟化方能去皮食用。這也使獼猴桃鮮果不能隨買隨吃，不便隨身攜帶、食用時需用手去皮，再加上果肉口感偏酸，使得部分消費者不太適應。