大家都知道,在家可以用電烤箱來烤蛋糕或烤麪包。除此之外,還可以用電烤箱來烤肉,只是稍微麻煩一些。在吃烤肉的時候,一定要搭配烤蔬菜,這樣吃起來纔沒有那麼膩。但是,電烤箱烤蔬菜具體需要多長時間呢?一起來看看吧!
電烤箱烤蔬菜多長時間
電烤箱烤蔬菜,當溫度設定在160-180度之間時,一般烤十分鐘左右即可。具體做法是將蔬菜洗淨,瀝乾水分,可以選擇是否串起來;在烤盤上鋪上錫紙,再將蔬菜放上去,刷油、撒鹽;中層上下火烤5分鐘,刷一遍油、醬,撒孜然、麻椒、辣椒面,烤5分鐘即可。
溫度:
50℃——食物保溫、麪糰發酵
100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻
150℃——酥角、蛋糕
200℃ ——麪包、煎餃、花生、烙餅各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨
時間:
10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉
12-15分鐘——麪包、烙餅、排骨
15-20分鐘——各類酥餅、烤花生
20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼
25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉
30-35分鐘——紅燒魚、燒排骨