烤箱烤雞翅溫度和時間 烤箱烤雞翅溫度和時間是多少

烤箱烤雞翅的溫度在180℃到200℃之間最合適，用200℃烤20~25分鐘雞翅口感更佳。在烤雞翅之前應該先給雞翅改個花刀然後放入醃料，蓋上保鮮膜將雞翅放入冰箱醃製一天。烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麪食，如麪包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。

家用電烤箱分爲臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高。很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型，長期使用更潔淨。

電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭，因爲它佔的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結構不是很矮就可以了；臥式的則適合於廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。

從電烤箱的外殼上來看，又可分爲金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異，但對於電烤箱的箱門來說，應選擇透明度高的比較實用。