山的偉岸,石的氣勢,水的靈韻,林的秀色,構成了桐廬山水洞天色彩斑斕的景緻與詩畫般的意境。如此美景怎能不知道它的特產呢!
1.桐廬雪水雲綠茶
雪水雲綠茶產自桐廬山區,乃桐廬名茶,生長在雲霧繚繞的高山上,故稱“雪水雲綠”。外形緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立,其品味之高,觀賞之奇乃茶葉珍品。
2.桐廬板栗
板栗是桐廬縣的名特產,有着悠久的種植歷史和優質的品質。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,風乾則甜度更高;熟食則可燒雞、燒肉,味鮮香甜。
3.桐廬楊梅
楊梅是果中珍品,亦藥、亦酒、亦果,還是家庭一種常備“藥”,甜蜜似甘草。
4.桐廬白梨
桐廬白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆細嫩的特點。尤以白露採摘的白梨最佳。
5.桐廬蜂蜜
桐廬縣是全國最大加在蜂產品基地,年產銷總值超過3億元,年出品蜂王槳800噸,佔全國總量的40%,出口蜂膠200噸,佔全國總量的40%,出口蜂蠟900噸,佔全國總量的28%,並繼續呈每年30%以上速度遞增。