寧波奉化十大特產 寧波奉化十大特產有哪些

寧波奉化區有“六山—水三分田”之說。那麼寧波奉化十大特產有哪些呢？

1、溪口千層餅

溪口千層餅是寧波奉化特色食品。其層次分明，金黃透綠，香酥鬆脆，甜中帶鹹，鹹裏帶鮮，風味獨特。

2、奉化芋艿頭

奉化芋艿頭富含澱粉，香糯可口，可當主食，又可當點心，也可做“排骨芋艿煲”成爲一道特色菜餚。

3、奉化水蜜桃

奉化水蜜桃以其獨特的口感，細軟的肉質，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽八方。

4、奉化曲毫茶

曲毫茶也是奉化特產，其外形蟠曲，湯色綠明，葉底碧嫩清亮，其味鮮爽回甘，幽香持久，爲浙江第一名茶。

5、羊尾筍王

羊尾筍乾爲奉化的傳統名產，生產歷史在百年以上，被列爲浙江省“名特優”產品。其味道又脆又嫩，鮮美無比。

6、鍋燒河鰻

鍋燒河鰻的特點是，色澤黃亮，鰻肉鮮嫩，綿糯香醇，味鮮而略甜，汁濃有泡，是一種滋補名菜。

7、腐皮包黃魚

腐皮包黃魚具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內嫩、營養豐富的特點。食用時醋蘸更美味，老幼皆宜，佐酒下飯皆可。

8、翻簧竹刻

翻簧竹刻工藝品，其中的人物容貌生動傳神，衣袂隨風飄揚，花鳥顧盼有情，生動有致。

9、奉化搖蚶

奉化搖蚶是浙江傳統名菜之一。其成菜肉嫩潤滑，清鮮味美，是春節前後的一道時令佳餚。

10、尚田草莓

尚田草莓是奉化市尚田鎮的特產。其個大味甜、色澤紅豔、營養豐富，深受廣大遊客喜愛。