鎮海歷史悠久,小港橫山下、沙溪蛇山山麓,均發現有新石器時代人類居住的遺蹟。素有"浙東門戶"之稱。這裏溫和溼潤,四季分明,光照充足,雨量充沛。而這裏的特產你又知道多少呢?
1.寧波梭子蟹
梭子蟹寧波沿海一帶均有產。全年都可捕獲,但以七八月間最盛。梭子蟹生命力強,離水多時,尚能橫行,是寧波著名的海特產品。
2.寧波湯圓
寧波湯圓以精白水磨糯米粉爲皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉爲餡,湯圓皮薄而滑,白如羊脂,油光發亮,滑潤味美。
3.岔路黑豬
岔路黑豬在寧海已有300多年的飼養歷史,爲浙江省地方種豬之一,肉質細嫩、味道鮮美,受到了消費者的青睞。
4.蘿蔔團
蘿蔔團既是菜,又是飯,更是一道風味獨特的地方小吃、點心。品着蘿蔔團,據說有象山的味道,所以被列爲象山十大名吃之一,自然有它的道理。
5.大佳何對蝦
大佳何鎮是“浙江對蝦之鄉”,這裏的大佳何對蝦營養充足,個體最肥,品質優良讓這裏的對蝦深得人們的讚譽。該鎮瀕臨的象山港水質鹽度在20‰以下,低於我國沿海任何一塊養殖區,這種水質育出的對蝦肉質最嫩。