今天又是週六了，你準備淘點什麼回家呢？不如來看看我給你的推薦吧！下面是幾款關於山西呂梁孝義的知名特產，這裏物產豐富，環境優越，想必這裏的特產一定能讓你眼前一亮，趕緊來圍觀吧！
1.山西呂梁孝義知名特產：孝義柿子
柿子是很常見的水果之一，汁多，口感細膩，香甜可口。這裏我要介紹的是這出產於孝義市的柿子，顏色純正，個小均勻，每到成熟時期就像紅色的小燈籠掛滿樹枝，特別好看。肉厚，皮薄，多汁，不過在市場上更多的柿子餅，因爲柿子餅的存儲日期要比鮮果長的多。用這孝義的柿子做的柿子餅口感綿甜，肉質細膩，顏色好看，屬上等品質。而且柿子本身的營養就很豐富，健脾養胃，美容養顏等效果都很不錯。
2.山西呂梁孝義知名特產：梧桐山藥
山藥是特別好吃的一種食材，一般都是用來燉食，湯汁美味，山藥綿軟，營養豐富。這裏要介紹的是這梧桐山藥，它是當地的一款知名特產，品質上乘，在市場上深受歡迎。常食還有補氣益氣，強身健體，增強免疫力，美容養顏等效果呢，是一款營養美味的滋補保健品。
3.山西呂梁孝義知名特產：孝義花椒
花椒是一款很出名的調味品，種類繁多，在很多地方都有花椒的種植，只是其生長環境的不同，味道都有所不同。這孝義種植的花椒，顆粒飽滿，色澤純正，麻味兒十足。花椒還有殺菌，驅寒等作用呢，其藥用價值也非常高。平時燉湯，炒菜放上即可不僅增加菜的味道，還對身體有所幫助呢。
4.山西呂梁孝義知名特產：石頭幹餅
接下來要介紹的是當地的一款特色小吃，“石頭幹餅”，它是當地婦女們的拿手絕活，每到過年過節的時候，家家戶戶都會製作這種小吃，用來招待客人或者是贈送給親戚朋友。它主要是用麪粉製作而成的，將和好的面擀成大小適宜的餅狀，放入，炒熱的大小均勻的石頭中，待烤熟後取出，便形成了凹凸不平的形狀，因此命名爲石頭幹餅。易消化，酥脆可口，營養豐富，是一款老少皆宜的食品哦！
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