河南洛陽澗西知名特產有哪些 適合帶走的澗西特產

特產是最能體現當地氣候環境，人文風俗的東西，所以想要了解某個地方就先去了解一些當地的特產吧。下面我要介紹的就是這河南洛陽澗西的知名特產，趕緊來圍觀吧！

1.河南洛陽澗西知名特產：學堂香油

香油是我們生活中常食的一種調味品，煲湯，炒菜，蘸料都是可以的，而且它還營養豐富，有補血，養氣等功效呢，是一款具有保健功能的調味品哦。這裏要給大家介紹的就是這澗西的知名特產“學堂香油”，學堂是當地非常出名的一種牌子，在市場上非常受歡迎。這種香油也是採用了當地的優質芝麻來製作而成的，其香味兒濃郁，色澤純正，品質上乘。

2.河南洛陽澗西知名特產：漿米清兒

下面要介紹的是洛陽澗西的一款特產小吃“漿米清兒”，它是由漿麪條改良而成的，其工序，技術都比漿麪條要高一點。這種小吃很普通，很常見，很多家庭都會做，不過想要吃到正宗的漿米清兒，還得去找經驗豐富的廚師。口感清香，味道醇厚，開胃，增加食慾，而且還有健脾養胃等作用呢。

3.河南洛陽澗西知名特產：糊塗面

糊塗面也是這洛陽澗西的一大特色小吃，在當地居民生活中常作爲主食，深受當地居民的喜愛呢。它材料豐富，主要採用的是當地的一些蔬菜，以及豬肉牛肉等，其口感鮮香，味道豐富，而且還營養健康。它還可以根據自己的喜好加入食材，調味品等，能夠滿足廣大食客的味蕾。

4.河南洛陽澗西知名特產：焦炸丸子

丸子是一種對食材特殊處理烹飪方式，肉丸，魚丸等，味道豐富，營養健康。這裏要給大家介紹的也是這澗西的炸丸子，它主要以素爲主，常出現在宴席上，是衆多食客們都稱讚的一道特色美食。用其放入酸辣湯中，鮮香可口，開胃解膩，特別美味，很多遊客都專程來到這裏品嚐這道美食呢。