南昌特產 南昌特產有什麼

南昌特產有軍山湖大閘蟹、鄱陽湖銀魚、南昌炒粉、安義枇杷、藜蒿炒臘肉、宗山米粉、黃氏肚包雞、帝景醬香鴨、大塘清明酒、安義米粉、棉花糕、瓦罐煨湯、羅溪大麻棗。

軍山湖大閘蟹

軍山湖大閘蟹是江西地區的特產，因爲產于軍山湖而得名，軍山湖的大閘蟹特色鮮明，個大、肥美、新鮮，是大閘蟹中的上品。之所以這裏的大閘蟹品質好，主要是因爲環境好，軍山湖周圍無工廠，湖內水碧如翠、水質優良、無污染，所以大閘蟹品質很高。

鄱陽湖銀魚

鄱陽湖銀魚是鄱陽湖出產的一種特產，這裏的銀魚在國內外市場都很暢銷。鄱陽湖爲銀魚提供了優質的生長條件，出產的銀魚體形細長、銀白光滑，晾乾之後，因爲質地雪白，所以得名。銀魚肉質細膩，味道鮮美，營養價值高，是上等滋養補品。

南昌炒粉

南昌炒粉是當地有名的特色小吃，名氣很大，有口感細嫩、久煮不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉是南昌特產，用優質晚米制作而成，經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序，做出的米粉可以涼拌、可以炒煮，是南昌人都喜歡吃的食物。

安義枇杷

安義枇杷距今已經有2000多年的歷史了，南昌安義縣所產的枇杷品質一流，果實飽滿、皮薄肉厚、口感甘甜、風味獨特。枇杷裏含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養元素，可以生吃，也可以製作成罐頭。