金山區有哪些特產 上海金山區特產

金山區的特產有吳越豆腐、上海陽春麪、楓涇狀元糕、楓涇丁蹄、馬蘭乾燒肉、楓涇豬、金山蟠桃、亭林雪瓜、楓涇黃酒、施泉黃酒、栗子糕、八珍魚頭、水煎包。

金山區特產一：上海陽春麪

上海陽春麪是上海金山區的傳統特色小吃，其選料十分精細，選用高湯、豬油、麪條爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的陽春麪，所製作出來的陽春麪營養豐富，湯鮮味美。

金山區特產二：楓涇狀元糕

楓涇狀元糕是上海金山區的名吃，有着非常悠久的歷史，起源於明末清初時期，其製作工藝十分精細，選用優質粳米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的狀元糕片片薄如蓮瓣，正、反、邊三面均呈金黃，吃起來非常美味。

金山區特產三：楓涇丁蹄

楓涇丁蹄是上海金山區的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，相傳起源於宋代。其選料考究，製作精細，選用豬後蹄爲主料，佐以紹酒，冰糖，桂皮，丁香等輔料烹製而成。所製作出來的丁蹄，色澤紅亮，滷汁濃厚，肉質肥嫩，負有盛譽。