海南特產 海南都有什麼特產

　　海南特產有文昌雞、海南椰子、和樂蟹、海南糉、福山咖啡、椰子粉、椰島鹿龜酒、黎錦、三亞火龍果、海南椰子飯、三亞芒果、海產乾貨、文昌鳳梨、永興黃皮、永興荔枝、海南菜包飯、榴蓮糖。

文昌雞

海南文昌雞是海南文昌地區比較知名的特產，這是海南的優良雞種，具有500多年的歷史。文昌雞是中國最佳的食用型雞種，體型肥圓、腳脛細短，製作成白切雞，深受大衆喜愛。文昌雞是海南地區的四大名菜之首，皮薄骨酥、肉質香嫩、色香味俱全，以白切爲主。

海南椰子

海南椰子想必大家都知道，這是海南地區最具有代表性的水果之一了，海南椰子果肉香醇，營養價值也很高，單個椰子的重量在3.5-5斤左右，海南椰子已經有2000多年的栽種歷史了。海南椰子可以用於製作各種食物，比如清涼飲料、榨油、糕點、糖果等。

和樂蟹

和樂蟹是海南的四大名菜之一，和樂蟹是產於和樂鎮東海岸的小海一帶的一種螃蟹，在港北、樂羣村一帶最有名，特點是膏滿肉肥，是非常罕見的一種蟹種。和樂蟹是海南地區的優良海鮮，體肥味美，製作出來的美食香鮮可口，成爲了當地一個特色。

海南糉

海南糉子是海南的一種傳統風味，屬於端午節要吃的食物，但是海南糉和一般的糉子不同，它是用柊葉包成方錐形，糯米中加入了很多不同的食材，比如鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，剝開外皮，柊葉和糯米的清香溢了出來，讓人胃口大開。海南糉可以分爲糯米糉、粳米糉、黑豆糉、灰水糉等。