空氣炸鍋可以放點水嗎 空氣炸鍋能放點水嗎

導語：衆所周知，空氣炸鍋是一種常見的廚房用品，其工作原理與烤箱是類似的，可以烤各種食物，非常方便。最近有些朋友來諮詢小編，空氣炸鍋可以放點水嗎？空氣炸鍋能放點水嗎？接下去請大家收藏好小編精心準備的內容，希望對大家有所幫助。

空氣炸鍋可以放點水嗎

空氣炸鍋

不可以放點水。空氣炸鍋是用空氣取代油來對食物進行炸制。如果加水，會影響空氣炸鍋的工作效率，增加耗電，因爲炸鍋有類似於烤箱的功能，區別在於用炸鍋的時候可以不用放油，適合減肥的人食用，並且日常使用中易於清潔，既安全又經濟。

空氣炸鍋可以製作各種美味食物，如炸薯條、土豆、點心、肉類、家禽。還可以使用它製作餐前小吃，還可以在裏面烘焙硬果巧克力。

可以在炸鍋中製作可以燒烤的蔬菜，如南瓜、玉米芯或者胡椒。不能製作通常用於蒸煮的蔬菜，如胡蘿蔔、椰菜、豆類。

可以製作冷凍原料和新鮮原料。使用空氣炸鍋的時候無需解凍冷凍食品。透過溫度旋鈕可以選擇最合適的設定。

　　炸鍋

如何選購空氣炸鍋

1、安全性：不管是購買任何家電其安全性一定要在考慮範圍之內，尤其像空氣炸鍋這類家電，你一定不希望在你烹製食材的時候，“砰“的一聲鍋炸了，那真是太危險了，所以購買的時候一定要看商品是否有國家CCC認證標誌。

2、性能：性能也是選購空氣炸鍋重要參考依據，選購空氣炸鍋不妨從這幾個性能進行檢查，比如控溫調節器是不是能正常工作，炸鍋的推拉有沒有卡殼等，還要檢查炸籃有沒有塗層脫落。

3、外觀：顏值即正義，即便安全和性能都有保障，如果外觀醜小編相信你一定不會將它帶回家，選擇時要根據自家廚房風格和已有家電爲參考選擇，因爲這些小的地方往往更能突顯你的生活品質。

4、品牌：儘量選擇大品牌的空氣炸鍋，安全性售後服務等有保障一些。

鍋圖片

使用空氣炸鍋可以幫助減少脂肪含量

油炸食品的脂肪含量通常高於其他烹調方法。

例如，炸過的雞胸肉比等量的烤雞含有大約30%的脂肪。

一些製造商聲稱使用空氣炸鍋可以將油炸食品的脂肪含量降低75%。

這是因爲空氣炸鍋比傳統的油炸鍋需要更少的脂肪。雖然許多油炸菜餚的食譜需要多達3杯（750毫升）的油，但氣炸食品只需要1湯匙（15毫升）的油。

這意味着油炸鍋的用油量是空氣炸鍋的50倍，雖然並非所有的油都被食物吸收，但使用空氣炸鍋可以顯著降低食物中的總脂肪含量。

一項研究比較了油炸薯條和空炸薯條的特性，發現空氣煎炸的最終產品脂肪含量明顯減少，但顏色和水分含量相似。

這會對你的健康產生重大影響，因爲從植物油中攝取較多的脂肪會增加患心臟病和炎症等疾病的風險。

空氣炸鍋有助於減肥

油炸食品不僅脂肪含量高，而且卡路里含量高，可能會導致體重增加。

一項針對33542名西班牙成年人的研究發現，油炸食品的攝入越多，肥胖的風險就越大。

如果你想修剪腰圍，把油炸食品換成空氣油炸食品是個不錯的開始。

膳食脂肪每克脂肪含有9卡路里，每克脂肪所含熱量是其他大營養素如蛋白質和碳水化合物的兩倍多。

因爲空氣油炸食品的脂肪含量比油炸食品低，所以改用空氣油炸機可能是減少熱量和促進減肥的一個簡單方法。