山東人怎麼過小年 山東小年習俗

導語：山東人怎麼過小年?我國小年的習俗有南北之分，而南北又細分到各大省份，就北方的山東省來說，山東在小年這天除了要祭竈之外，還要打酥鍋、炸藕合等等，到底爲什麼會有這樣的習俗呢?下面我們一起來學習關於山東小年習俗，瞭解地方性的傳統文化，體會不一樣的傳統民俗。

山東人怎麼過小年 山東小年習俗

小年

一、山東人怎麼過小年

1、祭竈

辭竈時供奉竈王爺的竈糖，“心到神知，上供人吃”，年年都是孩子們解饞的佳節美食。竈糖好吃，又酥又甜，它常見常吃的有兩種：長條形的，半尺多長，又叫關東糖;扁圓狀的，像個小皮球，也稱糖瓜

祭竈都在晚間進行，一家老小，除女眷外，齊集廚房，向木刻水彩套印的竈神畫像頂禮膜拜，上香，磕頭，禮儀相當講究。屆時，把在牆上貼了一年的陳舊竈神畫像揭下來燒掉，表示送竈王爺上天了;就像竈神畫像對聯所書，去執行他的神聖任務：“上天言好事，回宮降吉祥”。主持這場跪拜儀式的家長，還會念念有詞地禱告一下。然後，焚燒竈神畫像時，往火裏添加一些穀草和雜糧，寓意要給竈王爺上天騎的駿馬餵飽趕路。

2、拿搪

在濟南的民俗中，竈王爺和竈糖的文化影響，還進入人們的俗語。例如，過去濟南人常說的一句歇後語，“竈王爺伸手——— 拿糖”。糖與搪同音，所以也叫“拿搪”，意思是指推脫、刁難或者假意推辭，有意擡高自己。比如“有人懇求幫忙，自己並沒有積極地幫助別人，而是端起架子自以爲是，顯擺自己的本領獨此一家。

3、打酥鍋、炸藕合

濟南人們每年過了臘月廿三家裏人就開始準備吃的，比如肥蒸肉、江米鴨子、加了花生的疙瘩鹹菜和打酥鍋，還要蒸點乾糧。打酥鍋是早先我們濟南纔有的，其他地方都沒有。以前我們年年都打酥鍋，用大鍋裝上骨頭、肉、魚和海帶，下面墊着白菜、藕等，加上一些佐料，放在蜂窩煤爐子上用小火燉一宿，裏面的東西就都酥了，那時候覺着真好吃。

小年

二、地方小年的習俗

掃塵土

過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵爲的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

剪窗花

所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(餘)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

洗浴

大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗乾淨，不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。