導語：按照往年規律，中秋當天以及前兩天，將迎來月餅銷量的最高峯，但當天做的月餅根本就不夠賣，所以，一般廠家會提前一段時間就開始做，自然新鮮度也會差些，但是隻要是在保質期內，質量應該沒有問題。月餅含有豐富的油脂和糖分，放置時間稍長會失去色、香、味，受熱受潮都極易發黴變質，除此，月餅也不宜多吃，有些人中秋節盡光吃月餅了。殊不知有很多禁忌誤區呢，那麼中秋節吃月餅有什麼誤區?小編在此介紹中秋吃月餅3大誤區吧。
中秋吃月餅5大誤區一：月餅存放在冰箱
月餅放冰箱儲存，其實這種做法是不對的。因爲月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，但在低溫下，熟化的麪粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發黴。
正確做法：保質期內的月餅完全可以常溫儲存，放在通風、乾燥的地方就可以了。
中秋吃月餅5大誤區二：一天之中吃好幾塊月餅
愛吃月餅的人，特別是一些年輕人，喜歡吃蛋黃的和水果餡料的月餅，就把月餅作爲正餐食物，一天吃上好幾個。專家指出，一天不宜吃超過一個月餅，並且即使再愛吃月餅，也不宜以月餅代替正餐，因爲一個月餅的糖分和總脂肪含量比白飯高出許多。一個人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙，一個月餅的糖分就高達14茶匙了，一天吃一個月餅就超出了人體一天所需的糖分。此外，人體一天所攝取的總脂肪不宜超過13茶匙，一個月餅的總脂肪含量就高達6茶匙了。
專家建議，吃月餅不要過量，最好不要一個人獨食，應該把一個月餅切成若干小塊，和親友們分享，纔不會攝取過量脂肪和糖分。也不要把月餅代替水果作爲餐後甜點，因爲一般月餅的纖維含量太少了，無法取代水果。
中秋吃月餅5大誤區三：把月餅當早餐
還有些人喜歡儲存些月餅，習慣把它當做早餐來吃。專家指出，其實這一習慣極不符合營養均衡的原則。一日三餐，要按照營養均衡的原則合理進食，食量分配一般爲早餐佔30%，午餐佔40%，晚餐佔30%。如果早餐只吃月餅，這樣人體攝入的油脂和糖分過高，但一整天需要的蛋白質卻不夠，長時間會引起身體營養狀況的改變。月餅不能當做主食?做一種點心和配餐食用會更好。
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中秋吃月餅5大誤區四：認爲無糖月餅就可以多吃
因爲無糖月餅是靠甜味劑改善味道，但並不能說月餅中就沒有了糖分。根據《月餅消費指導手冊》提示，市場上銷售的無糖月餅因爲含有澱粉，本身就是多糖。包括水果、蔬菜餡的素食月餅，只要外皮含有澱粉，這些碳水化合物就可能轉化爲葡萄糖，從而導致血糖升高。
對肥胖者來說，如果當天吃了月餅，應減少米飯及油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食。因爲月餅大多熱量高，一碗米飯的熱量約爲270卡路里，而一個4兩左右的廣式月餅熱量約500卡路里。而對部分有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化問題的肥胖者來說，要像糖尿病人一樣，少吃月餅爲宜。
中秋吃月餅5大誤區五：空腹時食用月餅
最好飯後再吃月餅，不能空腹時食用，否則腸胃會因糖分、脂肪過分集中，大量分泌胃酸，從而誘發胃腸不適。
正確做法：推薦月餅健康吃法，比如配些花茶、綠茶、烏龍茶一起品嚐更適合;或者搭配一些高膳食纖維的水果一起食用，比如沙田柚、橙子、水晶梨等。
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