穀雨節氣習俗：穀雨三朝看牡丹

導語：到了穀雨四月，天氣早已退去嚴寒，偶爾纔會晨霧籠罩，氣溫也逐漸上升。賞花踏青仍舊是四月的主題，古人言“穀雨三朝看牡丹”，三月牡丹盛開之際，牡丹雍容華貴，花容端麗，故牽動了衆多文人騷客的情愫。跟隨本站小編了解一下穀雨節氣習俗——賞牡丹。

穀雨節氣習俗：穀雨三朝看牡丹

穀雨時節，凡有花之處，皆有士女遊觀，也有在夜間垂幕懸燈，宴飲賞花的，號曰“花會”。《清嘉錄》曰：“神祠別館築商人，穀雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州仍多於穀雨時節舉行牡丹花會，人們徜徉在花海中，感受着春天的氣息和生活的美好。

牡丹不僅有觀賞價值，它的花瓣還可以食用，並且味道鮮美，營養價值高。明代《二如亭羣芳譜》記載，“煎牡丹花，煎法與玉蘭同，可食，可蜜餞”，“花瓣擇，洗淨，拖面，麻油煮食，至美”。清代《養小錄》中亦稱“牡丹花瓣，湯焯可，蜜浸可，肉汁燴亦可。”

穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱爲“穀雨花”。

中醫認爲，牡丹花適用於面部黃褐斑，面板衰老，常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。現代醫學也證實，牡丹花含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉和糖類，此外還含鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、B、C、E，特別是所含的多種遊離氨基酸，更易爲人體所吸收。

穀雨是春天最後的樂章，歲月靜好春意漸盡，在戴勝鳥的鳴叫中，夏天的腳步越來越近了。到了穀雨節氣，不妨邀三兩好友，一起去賞花，美景賞心，融洽的氣氛中感情自然也就容易加深。如果是異性朋友，更可以花爲媒，抒發情感，也更容易爲對方所接受。