導語：冬至， 越冬蔬菜追施薄糞水、蓋草保溫防凍，特別要加強苗牀的越冬管理。冬至光照最短，對於保護地栽培的蔬菜、瓜果作物應採取早揭晚蓋多見陽光，以提高溫度促進生長。冬至農民該如何管理蔬菜呢?
抓緊大棚加固與整修，並在其周圍蓋一層草簾，增強保溫效果。茄果類蔬菜控溫在20℃左右，瓜果類控制在20-25℃ ，葉菜類控溫在15-20℃爲宜。增光：棚南北向，經常擦洗塑料薄膜，選用透光的薄膜。
對茄子、番茄、甜辣椒等越冬苗要加強管理，多層覆蓋，以促菜苗強壯生長。苗期還應注意間苗，把弱苗、黃化苗、生長過細的高腳苗拔除，分苗假植。同時避免溼度過大引起病害，尤其是要注意防治幼苗猝倒病。
加強水肥管理和防寒措施。播種耐寒力強的小白菜以及菠菜等綠葉菜類，以供早春應市。冬暖棚中的黃瓜、西葫等喜溫性作物，要預防霜黴病、灰黴病、葉黴病的發生，要每隔7天-10天/次，噴安克或可殺得2000或殺毒礬，一旦發病要結合噴施雲大120，提高防治效果，促進生長。
》》》2016年冬至節氣（專題）
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