石家莊二月二龍擡頭吃什麼 2017年龍擡頭是幾月幾號

龍擡頭是我們國家著名的一個傳統節日，龍擡頭的節日有着十分重要的意義，他的別名爲春耕節，意思就是春天開始耕種的節日，這時候家家戶戶放鞭炮，準備祭品祭天，而且在龍擡頭這一天還有特定的食物食用，那麼石家莊二月二龍擡頭吃什麼，2017年龍擡頭是幾月幾號，下面就由本站萬年曆頻道小編來爲大家解答解答。

2017龍擡頭

2017龍擡頭是幾月幾日

2017龍擡頭日期：2017年2月27日 農曆 二月初二 星期一

石家莊二月二龍擡頭吃什麼

麻花，豬頭肉，餃子。我們家那邊是要吃那種面片，石家莊人叫鹹食，混着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的，就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來，切成絲和麪和到一起，烙出來的餅，沾着蒜泥和醋，很多人吃不習慣，不過這麼多年的風俗沿襲下來，而且還一直能傳承下去。

2017龍擡頭

吃龍拿珠，就是麪條和餃子一起下鍋煮，煮熟了再吃。我們這吃餃子就是龍耳朵的意思或麪條就是龍鬚子意思。吃龍鱗餅。早飯吃了豬頭肉，晚上吃龍珠(湯圓)，正式過一下。餅卷魚。煎燜子，炸春捲!

吃“龍鬚麪”;“龍耳”、“龍角”(餃子);“龍子”(米飯);“龍拿珠”(混沌面);“食龍頭”(豬頭)。每逢農曆二月初二，磁州附近山村有姑娘們過乞巧節的習俗。這一天，姑娘們可自由結伴，穿上好衣裳，帶好小米、白麪、油、鹽及鍋、碗、盆、勺等工具，一起上山野餐，這就是磁州古時流傳下來的"姑娘二月二吃乞巧飯"習俗。

2017龍擡頭

姑娘們上山後，找一野餐的合適地點，然後壘竈、安鍋、煮飯，燜小米飯、包水餃、熬米粥均可。飯煮好後，姑娘們還需到山坡的灌木叢裏摘回一種野生植物的紅色圪針尖兒，然後就或五、六人或十幾人合圍坐在野餐鍋邊，進行乞巧儀式。

鴛鴦燜餅冀州傳統小吃，東西雖小，名氣卻大。顏色一深一淺，口味一葷一素，兩樣燜餅裝在一個盤子裏，因而得名。燜餅的歷史可以追溯到明清時代，民間有 “二月二龍擡頭，吃燜餅，烙幹大田不生蟲。”的說法。冀州碼頭李的鴛鴦燜餅口味純正，有特色。燜餅，用料、配料、火候等工藝，技術要求較高，講究 “老湯香油，先炒後燜，蓋鍋回味，翻勺出鍋”。

古人對於吃也是研究的十分透徹，每一個時節，每一個節日吃的東西都是不一樣的，每一種吃的都是有着他自己的蘊意，這也是古人的一種生活情趣把。以上是小編爲大家整理的“石家莊二月二龍擡頭吃什麼”，大家快快收藏起來吧。欲瞭解更多節日時間查詢請點擊》》》民俗文化大全