導語:對於小學生來說過端午節就是吃糉子、看龍舟大賽、系五彩繩等等這些有意思的活動。但是端午節內在的文化含義對於他們來說是難以理解的,只有從最簡單的端午節古詩四句詩中來感受端午節的文化。下面就是描寫端午的古詩小學生也可以明白。
描寫端午的古詩小學 端午節古詩四句
端午節古詩詞
1、《和端午》
宋·張耒
競渡深悲抄千載冤,忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
2、《端午》
唐·文秀
節分端午自誰言,萬古傳聞爲屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
3、《午日處州禁競渡》
明·湯顯祖
獨寫菖蒲竹葉杯,蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死,舟楫何勞吊屈來 。
4、《已酉端午》
明·貝瓊
風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊英靈。
海榴花發應相笑,無酒淵明亦獨醒度。
端午節
5、《端陽採擷》
宋·許文通
玉糉襲香千舸競,艾葉黃酒可驅邪。
騎父稚子香囊佩,粉俏媳婦把景擷。
6、《節令門·端陽》
清·李靜山
櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。
門外高懸黃紙帖,知卻疑賬主怕靈符。
7、《端午日賜衣》
唐·杜甫
宮衣亦有名,端午被恩榮。
細葛含風軟,香羅疊雪輕。
自天題處溼,當暑道着來清。
意內稱長短,終身荷聖情。
菩薩蠻 (宋·陳與義)
包中香黍分邊角。彩絲剪就交絨索。樽俎泛菖蒲。年年五月初。主人恩義重。對景承歡寵。何日玩山家。葵蒿三四花。
漁家傲(宋·歐陽修)
五月榴花妖豔烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角糉。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。葉裏黃驪時一弄。猶鬆等閒驚破紗窗夢。
端午節糉子品種
糉子
糉子是中國傳統的節日食品,農曆端午節前後上市。由於各地的口味和飲食習慣不同,糉子的用料和風味也因地而異,各有特點。其中比較著名的有:
蘇州糉子
江蘇省蘇州糉子長而細,爲四角形,有鮮肉、棗泥。豆沙、豬油夾沙等品種。特點是配料考究,製作精細。以豬油夾沙糉子爲例:選用上等紅小豆,煮熟後去皮,濾沙,再加入成倍的砂糖和適量的油脂熬製成餡。裹紮時餡裏還要夾一塊肥板油(或膘肉)。煮熟後成水晶般明亮的脂肪,口味甜美。
嘉興糉子
浙江嘉興的糉子,最早來自湖州,後來逐步發展,具備了自己的特點。這類糉子矮壯長方(象枕頭),有鮮肉糉、豆沙棕、八寶糉、雞肉糉等品種,選料精細,調味講究。例如鮮肉糉(又稱火腿糉),採用上等糯米用醬油拌和,再把鮮腿肉切成小塊,用糖、酒、鹽等調配成餡。裹紮時,用兩塊瘦肉夾一塊肥肉,糉子煮熟後,肥肉的油脂滲入米內。入口鮮美,肥而不膩。
廣東糉子
廣東糉子個頭大,外形別緻,正面是方的,後面隆起一隻尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉糉、豆沙糉外,還有用鹹蛋黃做成的蛋黃糉,以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠蓉豆等調配爲餡的什錦餡糉。糉子用荷葉包裹,大的每隻重500克左右。
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