2018小滿是農曆幾月 2018年小滿在農曆四月初一

導語：今天我們要說一說的事情是，2018小滿是農曆幾月?這個農曆時間可能大家在平時並不會關注，而且二十四節氣是根據太陽執行的角度決定的，因此，現在不管是小滿節氣還是全部的二十四節氣時間大多都是以太陽曆爲主的。那麼，今年的小滿節氣是幾月初幾呢?2018年小滿在農曆四月初一!

2018小滿是農曆幾月 2018年小滿在農曆四月初一

2018小滿是農曆幾月 2018年小滿在農曆四月初一

2018年小滿在農曆四月初一

2018年5月21日10時14分33秒，太陽到達黃經60°，爲今年小滿節氣的開始。曆書：“鬥指甲爲小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也”。

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

小滿分爲三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說小滿節氣中，前五天苦菜已經遍地生長;第二個五天喜陰的細軟的草在強烈的陽光下開始枯死;第三個五天，麥子開始成熟。從小滿開始進入到五運六氣中以“暑”爲主的第三氣。氣溫升高，風熱乾燥。是收穫的前奏，也是炎熱夏季的開始。

小滿也是夏季的第二個節氣。“鬥指甲爲小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。”這是說從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。小滿，太陽黃經爲60度。它是一個表示物候變化的節氣。

小滿節氣適宜吃什麼

小滿節氣適宜吃什麼

1、飲食上以清淡爲主，常食具有祛溼化痰作用的食物，如紅豆、綠豆、冬瓜、芹菜、扁豆、萵筍、胡蘿蔔、西紅柿、鴨肉、豆腐、豬肚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、海帶、黃魚、草魚、棗、杏、枇杷、牛奶、蜂蜜、櫻桃、楊梅等。

2、常吃具有清利溼熱作用的食物，養生食物則宜偏清涼，可多食菊花、蘆根、沙蔘、元參、百合、淮山、桑葚、魚腥草、荷葉、薏仁等藥材或時蔬。

小滿節氣不適合吃什麼

1、切忌過於溫熱，以免損傷陰津，忌吃狗肉、獐肉、麻雀、鹿肉、龍眼肉、荔枝、韭菜、洋蔥、芥菜、花椒、肉桂、人蔘、白酒、炒花生、炒黃豆、炒瓜子等。

2、忌食各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃，對水溼運化不利。

3、宜過於寒涼滋膩，以免暑熱內伏，不能透發。

4、忌吃隔夜、油膩、不易消化的菜餚。

小滿節氣推薦五款養生食譜

小滿節氣推薦五款養生食譜

白鯽滾荷包蛋：

配料：白鯽魚500克、雞蛋3個、生薑3片、胡椒粉適量。

做法：白鯽魚宰洗淨，慢火煎至微黃，濺入少許清水，剷起;雞蛋煎爲荷包蛋狀，剷起;起油鑊爆香薑片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸後撒入適量食鹽、胡椒粉便可。

功效：祛溼開胃

芹菜拌豆腐：

配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。

做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出後用涼開水冷卻，控淨水待用。

將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。

功效：平肝清熱、利溼解毒。

特點：清涼適口，夏令佳菜。

冬瓜草魚煲：

配料：冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。

做法：冬瓜去皮，洗淨切三角塊，草魚剖淨，留尾洗淨待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開後，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調味即可食用。

功效：平肝、祛風、利溼、除熱。

青椒炒鴨塊：

配料：青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個，黃酒、鹽、幹澱粉、鮮湯、味精、水澱粉、植物油各適量。

做法：鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗淨後淋幹;將雞蛋取清和幹澱粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗淨後切片。

鍋燒熱後加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。

鍋內留少許油，加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開後，再將鴨片、青椒倒入，用水澱粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。

功效：溫中健脾，利水消腫。

荸薺冰糖藕羹：

配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。

做法：荸薺洗淨去皮，藕洗淨切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。

功效：清熱利溼，健脾開胃，止瀉固精。