關於寒食節的來歷和習俗

導讀：寒食節與清明節日期相近。是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。後來因爲寒食和清明離的較近，所以人們把寒食和清明合在一起只過清明節。寒食節雖然漸漸淡出，但是也是我們的傳統節日，那麼你知道寒食節的來歷和習俗是什麼嗎?現在萬年曆就來揭曉下寒食節吧。

關於寒食節的來歷

相傳，那是在很早很早，早到了春秋時代，也許是個電閃雷鳴的夜晚，也許是白天突然烏雲密佈，但是，一定是什麼天生異象。因爲晉獻公死了，好歹是個霸主，是一定不能悄悄地離開的，不帶走一片雲彩，必定是天地爲之動容。可惜，歷史沒有說天地之間如何大戰，只記載了晉國內亂，諸子爭奪王位，公子重耳被趕出晉國，在外避難。先鋒營首領介子推等大臣跟隨重耳忠心耿耿，在國外流亡19年。最困苦的情況下，重耳流亡到衛國，餓不能行，衆臣採野菜煮食，重耳不能下嚥。忠臣介子推偷偷地進山溝裏，把自己腿上的肉割下一塊，同野菜煮成湯送給重耳。重耳接過來狼吞虎嚥吃個精光，這才問從哪來的肉菜湯，旁邊的大臣告訴是子推從大腿割下來的，重耳聽了感動的淚如雨下。

晉文公歸國爲君侯，分封羣臣時卻忘記了介子推，介子推不願誇功爭寵，攜老母隱居於綿山，後來晉文公親自到綿山恭請介子推，介子推不願爲官。躲避山裏，晉文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，結果，介子推抱着母親被燒死在一棵大柳樹下。

爲了紀念這位忠臣義士，於是晉文公下令：介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱爲寒食節。之後，隨着歷史車輪的滾動，寒食節終於推而廣之，擴展到全國各地，在歲時節日的演變過程中，寒食靜靜地融入了清明。

寒食節的習俗

最貼切節日名稱的習俗是家家禁止生火，都吃冷食。

其他習俗則有上墳、郊遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤(拔河)等，其中上墳之俗後來改在清明節。

還要蒸寒燕慶祝，用麪粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟後着色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內，也作爲禮品送人。

在山西民間，寒食節是春季裏一個重要的節日，山西介休綿山被譽爲“中國寒食清明文化之鄉”，每年舉行隆重的寒食清明祭祀(介子推)儀式活動。

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