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中秋節吃月餅的寓意是什麼 八月十五中秋節吃月餅的由來

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導讀:隨着中秋節的到來,月餅也暢銷了起來,別說一年中只有中秋節的時候月餅賣得纔好,平時都不會有人買月餅的,可見中秋節吃月餅有着極好的寓意。那麼,中秋節吃月餅的寓意是什麼?八月十五中秋節吃月餅的由來是什麼呢?下面就隨着萬年曆小編一起來看看吧!

中秋節吃月餅的寓意是什麼 八月十五中秋節吃月餅的由來

月餅

中秋節吃月餅的寓意是什麼

吃月餅以示“團圓”和平安。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成爲了節日的必備禮品。

八月十五中秋節吃月餅的由來

傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的象徵,慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅,最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。

當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給羣臣一起吃。

南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖遊覽志會》纔有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關於月餅的記載就多起來了,而且製作越來越精細。

月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣爲我國南北各地的人們所喜食。

中秋節吃月餅的寓意是什麼 八月十五中秋節吃月餅的由來 第2張

月餅

中秋節吃月餅的原因

1、中秋節吃月餅是我國的傳統習俗,吃月餅的寓意是家人團聚,闔家歡樂,反映了人們對家人團聚的美好願望。《西湖遊覽志會》纔有記述:“八月十五日此謂中秋節,民間以月餅相遺,取闔家團圓之義”。

2、中秋節吃月餅最初屬於祝捷食品,據說在唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,爲了紀念李靖八月十五凱旋而歸,所以有了在中秋節吃月餅的習俗。

中秋節吃月餅注意事項

1.胃不好別吃冰淇淋月餅

冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶鹹鮮,以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麼味道,糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴重的人,可以適當吃一點,但一定要減少當天糧食的攝入。

2.月餅不宜冰箱儲存

月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,澱粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處,要注意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以儲存十幾天。