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发表于:01-04
燕窝和银耳能一起炖,燕窝属于性温类食物,银耳属于性平类食物,两者一起炖没有问题,可根据自己的营养缺失部分添加采用。银耳中的一些营养成分燕窝中也有,所以单独吃,还是混合吃,都没有问题。燕...
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发表于:01-04
半个小时到一小时之间。一般情况下我们可以先用温开水把银耳泡软(一般泡一个小时左右)、清洗干净,泡好之后就加水放入锅里慢慢炖。在煮开后开小火炖半个小时,然后再加冰糖。如果锅内水不...
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发表于:01-01
市场中的燕窝是有等级之分的,不同等级层次的燕窝价位也存在区别,同样是正宗燕窝,如果是燕碎以及燕条,那么价格会相对便宜些,这种燕窝比较适合自己食用,其市场价格约在20-50元/克左右。另外,价...
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发表于:01-01
1、颜色不同:金丝燕窝的颜色为金黄色,而白燕窝的颜色为象牙白。2、营养价值不同:金丝燕窝的矿物质含量更丰富,美容的效果会更好,而白燕窝的蛋白质含量相对较高。3、产地不同:金丝燕燕窝的主...
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发表于:02-19
1、纹理:真燕窝的纹路是粗细不一,纹理清晰、自然,而通过树脂、猪皮等制成的假燕窝,看起来就很不自然。2、颜色:真燕窝的颜色是自然光泽的米白色,偏白色的,如果是漂白燕窝,整盏燕窝看起来就会显...
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发表于:07-03
燕子是一种益鸟,能吃掉很多的害虫。还可以保护人类的粮食不被破坏,能得到丰收。老一辈都说燕子代表着吉祥,只要有人的屋子里有燕子来筑巢,代表这户人家会有好运,所以人们普遍把这种现象当...
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发表于:01-03
燕窝有保质期:干燕窝的保质期一般为三年,即食燕窝的保质期只有几个月而已,鲜炖燕窝的保质期一般为7天。在燕窝存放时间上需要根据自己购买产品的不同类型井陉一个大致的判断,虽然燕窝的外...
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发表于:12-31
炖燕窝加冷水炖,用冷水炖燕窝可以让燕窝逐渐受热,慢慢吸收水分直至炖软入味。如果用热水炖燕窝,很可能会破坏燕窝中的蛋白质分子结构,导致蛋白质变性失活,燕窝损失营养,还有赠大燕窝化水的可...
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发表于:03-08
导语:很多人知道燕窝珍贵,但可能并不知道燕窝是什么东西,也不知道它从哪里来的。只是别人说它好,便觉得好了。对于燕窝的由来,民间有很多说法,有的说是燕子的巢窝,有的说是燕子的口水。但到底...
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发表于:12-28
浸泡的燕窝水不可以喝。因为干燕窝在浸泡的过程中,其表面的灰尘、细菌等都会溶解到泡的水里,加上浸泡时还会滋生一定量的细菌,而且肉眼无法视辨细菌多少,如果煮制燕窝的时候连同水一起炖煮...
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发表于:01-02
燕窝炖好了可以隔夜吃,燕窝炖好后若吃不完,可将燕窝密封,放入冰箱冷藏,隔夜食用不会对身体产生影响;若炖好的燕窝放在常温下,时间太久容易滋生细菌,不仅会使燕窝的营养成分流失,还会导致燕窝变...
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发表于:01-01
炖好的燕窝可以用密封性比较好的玻璃瓶分离装,冰箱储存能够存放3-5天,燕窝的最佳保存温度在6~8摄氏度,但是要在更快的情况下内食用完,以防烧煮好的燕窝在储放全过程中,产生不一样水平的营养...
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发表于:01-01
燕窝是素食,因为燕窝没有生命,金丝燕燕窝与普通燕子的燕巢不一样,是一种阶段性用具。燕窝含有丰富的微量元素(钙、磷、铁、钠、钾等)、氨基酸(赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等)、碳水化合物、水溶性...
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发表于:01-02
泡发好的燕窝水分太多,容易令燕窝中的水溶性蛋白质起反应,令燕窝容易化水,必须用布把燕窝中的水分挤干,用密封保鲜盒收好,放入冰箱冷冻格且防生水防油,即可保存7天,若放在冷藏格中则只能保存4...
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发表于:12-31
血燕,属于洞燕的一种,是金丝燕筑巢于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水,慢慢的渗透到燕窝内,其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁...
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发表于:01-04
燕窝可以带上飞机,燕窝不是违禁品。但成品燕窝如果含有液体就不可以随身带上飞机,只能办理托运。乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班,此类物品如燕窝必须盛在容量不超过100毫升的容...
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发表于:12-28
1、来源区别:燕窝是由燕子分泌的唾液形成,雪燕是由人工从苹婆上刮破采取的分泌物风干形成。2、养分功效区别:燕窝与雪燕相比起来,前者的功效更高,它含有丰富的胶原蛋白。而后者含有保湿和糖...
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发表于:01-04
莲藕可以和鸡一起炖,莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸...
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发表于:01-03
温度较低的情况下可以用温水泡发燕窝。在室外室内温度都较低的情况下,水温也会相对较低,此时用于泡发燕窝,水分子很难进入燕窝组织,泡发燕窝时间会比较长,因此必要时可以换成温水加快泡发时...
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发表于:01-02
燕窝炖好后保存方法:将炖好的燕窝用保鲜碗分装好,然后将冰箱冷藏温度调到3~7度。最后将装有燕窝的碗放入冰箱,不加任何食物的纯燕窝可放7天,加了水果、糖等物质的大约能放3天。燕窝怎么吃...
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发表于:09-05
燕窝碎角浸泡2、3小时,泡发的燕窝挑去燕子绒毛洗净,将燕窝和冰糖放入炖盅,加热水,盖上盖子放足够的热水,放入炖盅炖45~60分钟,冰糖燕窝就炖好了。燕窝怎么炖主料:燕窝20g辅料:冰糖,热水;冰糖燕窝...
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发表于:01-03
鲍鱼可以和鸡肉一起炖汤。鲍鱼是一种名贵的海珍品,被誉为海洋的软黄金,其肉质十分细嫩,而且营养丰富,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素以及微量元素等;而鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并且...
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发表于:01-03
银耳也可以隔水炖,但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右,而煲汤只需要1小时左右即可。其次,隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高,而且口感也很差,汤汁不是很浓稠,最好直接...
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发表于:09-01
干燕窝清水浸泡3-4个小时,泡发后捞起,过几遍清水,燕窝顺着纹路撕开成一小条一小条,取一个炖盅,加入燕窝和西洋参片,加水,开大火烧开,然后转中小火,炖20-30分钟燕窝就炖好了,最后可以加一些冰糖或...
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发表于:01-02
银耳和绿豆可以一起煮,银耳味甘淡,性平,含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分;绿豆味甘、性凉,含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分。银耳是一种担子菌门、...