首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材。將新鮮的雪梨洗淨去皮,切去頂部備用,用勺子將中間的核挖空。取10克冰糖放入挖好的雪梨中,蓋上梨的頂部,放入蒸鍋中蒸1小時。加入枸杞2克燜5分鐘,取出稍微放涼即可享用。
家常冰糖雪梨怎麼做
食材:
雪梨1個、冰糖10克,枸杞適量
冰糖雪梨的簡單做法:
1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材;
2、將新鮮的雪梨洗淨去皮,切去頂部備用,用勺子將中間的核挖空;
3、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,蓋上梨的頂部,放入蒸鍋中蒸1小時;
4、加入枸杞2克燜5分鐘,取出稍微放涼即可享用。
小貼士:
雪梨儘量選擇個兒大一點的。
枸杞要提前泡發。