導語：冬天，寒冷的氣候使得體弱兒童很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發期。王宜建議，除了做好兒童的日常護理外，如果在這段時期裏，媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強兒童的身體抗寒和抗病力。不論在什麼季節，兒童的一日三餐都要講究食物的多樣化，在冬季，媽媽挑選寶寶的食物，適當以温熱性的食品為主。本站在此介紹一幾款兒童冬季養生食譜，媽媽們不妨試試吧。
兒童冬季養生食譜
兒童冬季養生食譜：白蘿蔔魚泥
功效：魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素，微量元素含量也比較高。白蘿蔔含有大量的糖類和多種維生素、脂肪及鈣、鱗、鐵等礦物質。此菜對促進寶寶的大腦發育和智力發展大有益處，同時又可消食化痰，下氣寬中。有助於增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長髮育。
原料：魚1大匙、擦碎的白蘿蔔2大匙，海帶湯少許。
製作方法：
1、將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。
2、將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、葱花成糊狀即可。
兒童冬季養生食譜
兒童冬季養生食譜：蝦皮紫菜蛋湯
功效：日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助於增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季裏可以讓孩子多吃一些這類食物。
原料：幹紫菜10克，蝦皮10克。雞蛋60克。植物油5克，料酒5克，醋5克，醬油5克，味精3克，香油5克
製作方法：
1、將紫菜洗、撕開備用。
2、雞蛋打開，在碗裏攪勻。
3、蝦皮洗淨，加料酒浸泡10分鐘。
4、旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。
兒童冬季養生食譜
兒童冬季養生食譜：冬瓜燉排骨
功效：肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也是補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。
原料：排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2個、鹽、胡椒粉、味精各適量
製作方法：
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分;冬瓜去皮適當切塊;姜排破。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
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