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发表于:05-27
饺子是一种传统美食,可以煮着吃,但是现在大多数人喜欢煎着吃。煎饺子是一种非常具有人气的美食,比煮饺子在口感上更加的有特色,带着浓浓的油香味,外皮酥脆,馅料丰富,非常好吃。饺子怎么煎才好...
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发表于:08-17
五花肉洗净切成肉粒,剁成肉末,在肉末里加盐,再撒胡椒粉,加酱油、味素、葱末、姜末等拌匀,芹菜去根叶,洗净放锅中焯一下,捞出,切成末,芹菜末放肉馅中拌匀,馅料就做好了,肉馅放入饺子皮里,包好,包好的...
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发表于:05-27
煎饺是一种非常具有人气的美食,外皮酥脆,内馅丰富,得到了很多人的喜爱。今天教大家一道特色的猪肉煎饺,用猪肉和莲藕作为主要食材,加入了丰富的调味料,馅料丰富。猪肉煎饺的做法简单,喜欢吃的...
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发表于:06-01
饺子很多人喜欢吃,饺子有不同的做法,用不同的馅料可以制作出不一样的风味,所以怎么吃都不腻。今天教大家一道特色的饺子的做法,那就是槐花鸡蛋饺,用槐花和鸡蛋作为馅料,清香可口。怎么煮饺子...
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发表于:09-02
碗里倒面粉、玉米面、盐、油和水搅成面糊,将甜面酱、蚝油、糖、辣酱混合制作成酱料,大葱切葱花,火腿肠切丁,平底锅烧热倒油,放火腿肠翻炒一下捞出,平底锅不倒油,倒入面糊摊平,变色后打入鸡蛋摊...
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发表于:11-30
煎饺子的时候,厨房被弄得乌烟瘴气,还热出一身汗,很不好受,但只要学会这样做,在家不用火不用煎,就能让速冻饺子一步就变成喷香的煎饺!快速煎饺子、煮饺子只要把电饭煲和微波炉用起来,煎饺子、煮...
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发表于:07-22
锅加入少量油,摆上饺子,先煎一会。碗里放少许淀粉,加入半碗水,调匀,倒入锅中,中火加盖焖5分钟左右。将鸡蛋装碗打散。饺子表面皮变透明的时候淋上蛋液,盖上盖子再焖3分钟。撒入适量黑芝麻,继续...
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发表于:12-26
3.鸡蛋打散加入适量胡萝卜碎和香葱碎,再加入少许食盐搅拌均匀;4.待锅中水快烧干时,倒入拌好的鸡蛋液,当鸡蛋快凝固后洒点黑芝麻,再煎至蛋皮微黄即可起锅了;5.成品图!营养美味的抱蛋煎饺可以美...
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发表于:07-03
煎饺是一种非常好吃的美食,很多人都喜欢,尤其是不同的馅料,滋味也不一样。今天教大家做的是胡萝卜煎饺,这是一种用胡萝卜和猪肉做馅的尖椒,口感丰富,非常适合大众口味。煎饺怎么做好吃食材:胡...
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发表于:12-28
关于二月二龙抬头这天的吃食,东西南北中各地大相径庭,吃什么的都有,唯天津吃煎焖子。那天津煎焖子怎么做呢?赶紧跟着小编来看看吧!天津焖子,有纯绿豆粉的,有山芋粉的,还有豌豆粉的,绿豆粉的做出...
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发表于:08-03
面粉里面加入适量水,搅拌成雪花状,然后揉搓成光滑的面团。面揉好之后,将面团搓成长条,切成小的面剂子。面团按扁,然后擀成饺子皮,擀好之后撒上一些面粉,防粘连。饺子皮怎么做用料 中式面粉...
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发表于:01-05
1、首先将冷冻饺子从冰箱内拿出来,锅中烧热后倒入食用油。2、然后等油热后,一个个将饺子放进锅中,小火煎,等煎黄后用筷子再翻另外一面继续煎。3、再煎黄后,便往锅中加适量的水,到饺子一半水...
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发表于:01-02
1、尽量选择高筋面粉,因为高筋面粉蛋白质含量高,活性也比其他面粉高,用高筋面粉做的饺子皮不容易破皮。2、在和面的时候,打入几个鸡蛋,加适量盐,和冷水一起揉面,冷水能使面团既筋道又软。3、...
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发表于:08-30
大虾剥壳除虾线,切成虾粒,姜切未,肉泥里加入葱花和姜末,然入盐、糖、胡椒、老抽、生抽和鸡蛋拌匀,在肉泥里加虾仁,调蚝油和少许水拌匀,最后加一点油,少许香油拌匀,虾仁饺子馅就调好了。怎么调饺...
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发表于:02-02
中国人对于饺子有着很深的感情,在春节是,人们餐桌上的常见食物便有饺子,对于中国人来说过春节吃饺子已经是一个传统了。虽然年夜饭有着吃饺子的习俗,但各地吃饺子的习俗又有着不同,每个地方...
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发表于:07-22
茴香洗净,切碎。将所有的馅料食材倒入盆中,搅拌均匀备用。碗中倒入面粉,加入适量清水,和成面团。将和好的面团分成小剂子,再擀成饺子皮。饺子皮里包入拌好的茴香馅,放入蒸锅蒸10分钟左右。茴...
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发表于:06-13
饺子是一种很常见的食物,饺子有不同的馅料,每一种风味都不一样。今天教大家做三鲜馅饺子,用韭菜、猪肉和虾仁作为主要材料,调入了丰富的调味料,馅料咸香,口感丰富,喜欢吃饺子的小伙伴赶紧学起...
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发表于:08-12
鸡蛋磕入碗中打散,葱2根切成葱花,加入适量盐、味精1小勺、麻油、葱花,搅拌均匀,锅中倒少许油,晃动锅让油平铺在锅底,倒入蛋液,转动平底锅,让蛋液平铺在锅面上,小火加热,表面凝固后翻面,煎好后盛出...
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发表于:01-05
1、蒸笼刷油。用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。2、烧水。在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果...
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发表于:09-02
海蛎子洗净,鸡蛋磕入碗中,放盐打散,沸水放海蛎子焯水2分钟捞出,放蛋液中混合,加葱花拌匀,锅中放油,油温烧至7成热,倒海蛎子鸡蛋液煎至凝固,翻面煎另一面,待其熟后即可盛出。怎么做海蛎子煎蛋主料...
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发表于:08-08
猪肉剁成肉末,韭菜切末。肉末和韭菜混合,加盐、酱油、胡椒粉、姜末和芝麻油拌匀。饺子皮放入猪肉韭菜馅,包好。锅里水烧开,把饺子下锅,煮至水开后,再加冷水,再次煮开,反复三次。饺子煮好后,捞出...
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发表于:08-22
碗里放入面粉,打散的鸡蛋液,加入清水拌匀,再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实,然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。怎么做饺...
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发表于:06-27
饺子馅口味多样,不同的配方,可以制作出不一样的口味。今天介绍胡萝卜饺子馅的做法,胡萝卜饺子馅主要用胡萝卜、鸡蛋和香菇、葱花等食材制作而成,葱香浓郁,口感丰富,好吃而且健康。饺子馅怎么...
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发表于:08-20
猪腿肉洗净切块,剁成肉泥,香菇洗净沥干水分,切成香菇末,猪肉末里加料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐拌匀,将剁碎的香菇末倒肉馅里,再加适量盐和香油拌匀,馅料就做好了,饺子皮包上馅料,包好...
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发表于:11-02
洋葱洗净切碎,牛肉里加1个鸡蛋,再加盐、糖、孜然粉、胡椒粉、老抽和蚝油搅拌上劲,再加一个鸡蛋,拌匀,洋葱放进去,最后加一个鸡蛋拌匀,饺子馅就做好了,饺子皮里面包上馅料,包好后,下锅煮熟即可。...