这是一道健脑益智、补肾益气的滋补养生汤,汤汁鲜美醇香~
材料:
猪肋排300克、松茸3颗、花菇2个、枸杞适量、葱花适量、盐适量
步骤:
1. 准备好食材
2. 泡发的松茸、花菇(用温水可以缩短浸泡的时间)
3. 切好的肋排,冷水下锅,焯水
4. 水开后再煮一会,直到出现泡沫状的漂浮物关火。在水里冲洗干净
5. 放进高压锅,按肉类排骨键,大约20分钟
6. 将泡好的花菇切开,把松茸和花菇连同水一起倒进砂锅
7. 大火烧好后转小火慢慢炖。等高压锅里的排骨炖好倒进砂锅
8. 放适量盐,不确定放多少就尝下味道。放进适量枸杞,再小火慢炖10分钟,热气腾腾拍出来照片有点不清楚
9. 撒上葱花,完成。特别鲜美……