果酱是一种非常独特的美食原料,我们通常会把各种水果,通过各种方法制作出来果酱,味道独特,区别于一般的调料和酱料。是一款不错的美味;
【果酱卷糕】
原料:熟面粉350克、鸡蛋500克、白糖350克、果酱200克。
制法:将鸡蛋磕开,把蛋清、蛋黄分别盛入两个小盆内,把白糖倒入蛋黄盆内搅匀,再把蛋清抽打成白色雪堆倒入蛋黄盆内,最后加入熟面粉,搅成蛋糊。把木框放在屉内,铺上屉布,倒入蛋糊,轻轻摇动,使蛋糊在屉内分布均匀。将屉上锅,用旺火蒸15分钟取下,翻个抹上果酱,抹匀后,从下向上卷成筒状,晾凉,切成厚片即成。
功效:滋补身心。
一. 做蛋糕
平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
二. 蘸薯条
一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。
三. 搭配燕麦
早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。酸酸甜甜的味道,很特别。
四. 做沙拉
平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。
五. 喝酸奶
很多酸奶有水果味道的。大家可以买一杯酸奶,然后倒入少量的果酱,味道很美味。