相關店家稱煮熟後會縮水的科普知識

男子買99元4斤的小龍蝦稱重僅有2斤店家稱煮熟後會縮水

發表於：12-30

有網友發佈視頻稱，其在東莞某龍蝦店購買龍蝦，店家廣告牌上明明寫着99元4斤龍蝦，結果回家一稱卻只有2斤。那麼，男子買99元4斤的小龍蝦稱重僅有2斤是怎麼一回事呢？爲什麼99元4斤的小龍蝦稱重...
白水煮雞蛋要煮多久白水煮雞蛋要煮多久纔會熟

發表於：04-12

水沸後煮10分鐘。做法：1、雞蛋洗乾淨放入鍋內，加水淹沒過雞蛋；2、大火煮開轉中火，煮3分鐘關火後加蓋子悶十分鐘是溏心蛋；3、沸水狀態煮8分鐘是蛋黃剛凝的嫩雞蛋；4、煮10分鐘就是全熟狀態的雞...
桑蠶絲縮水嗎桑蠶絲會不會縮水

發表於：01-04

桑蠶絲會縮水。桑蠶絲建議乾洗，衣服乾洗不僅防止縮水，還因真絲綢染料牢度不好，水洗掉色嚴重，乾洗可防止縮水和掉色。如不方便乾洗，一定要水洗，建議使用專門的絲毛淨洗滌劑或者使用柔順功能的...
絲光棉會縮水嗎絲光棉是否會縮水

發表於：03-29

絲光棉會縮水，絲光棉是以棉爲原料，經過精紡、燒毛、絲光等高級工藝製成的，雖然它相比於純棉來說工藝要更爲先進，但是隻要是以棉爲材料就都會縮水，但是絲光棉經過絲光這道工序以後縮水率會減...
聚酯纖維會縮水嗎聚酯纖維會不會縮水

發表於：01-02

聚酯纖維不縮水。聚酯纖維的親水性較差，而且纖維分子較大穩定，其彈性還接近於羊毛，當伸長５％時，幾乎完全可以恢復，無論是水洗還是機洗，一般正常清洗幾乎不會產生回縮現象，即使熨燙時也基本不會縮...
糯米煮熟後爲什麼發黏糯米煮熟後發黏的原因

發表於：01-01

因爲糯米由大量支鏈澱粉組成。支鏈澱粉的分子中含的葡萄糖單元平均有600～6000個，像樹枝似的一個個聯串着，所以就管它叫支鏈澱粉。支鏈澱粉比較難溶於水，黏性很大，又被稱爲膠澱粉，所以糯米煮...
玉米煮熟後過涼水嗎玉米煮熟後需要過下涼水嗎

發表於：12-14

導語：玉米有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等營養物質，所以許多人喜歡吃。有些朋友沒怎麼煮過玉米，所以想來了解一下，玉米煮熟後過涼水嗎？玉米煮熟後需要過下涼水嗎？以下內容由小編爲大...
魚頭煮熟後竟變成了綠色，專家說……

發表於：11-09

這幾天天氣非常冷，前天街坊林阿姨就想着煲點湯喝。於是就在石樓鎮的一個菜市場買了一個大頭魚的魚頭來煲湯，誰知道煲完之後，眼前的一幕就嚇了林阿姨一跳。煮熟魚頭忽變綠色林阿姨說：“是綠...
棉麻衣服會縮水嗎棉麻衣服會不會縮水

發表於：01-04

棉麻衣服會縮水，因爲棉麻的衣服容易縮水，棉麻的縮水率一般在5%左右。可在盆中裝滿溫水，加入一些嬰兒洗髮精或護髮素，充分攪拌混合，將縮水的衣物浸入水中，泡5分鐘左右。將衣服取出，擠幹水分，然...
螃蟹煮熟後爲什麼會變紅揭祕螃蟹煮熟變紅的原因

發表於：09-30

以前說起大閘蟹都是有錢人才能吃的起的食物，如今生活水平提高了，我們一般人也可以吃了。可是你發現沒有螃蟹上鍋蒸幾分鐘它的顏色就變成紅色了，讓人更加有食慾。它爲什麼會變紅呢?今天就...
紫薯煮熟後變成藍色是什麼原因爲什麼紫薯煮熟後會變藍色

發表於：05-07

導語：很多人喜歡吃紫薯，因爲紫薯口感更粉，味道更甜一些。不過，不少人表示，平時在煮紫薯的時候，出鍋時紫薯總是會變成藍色，這總讓人覺得是壞了。但實際上，紫薯煮熟後變成藍色是什麼原因呢？到底爲...
水煮西藍花多長時間能熟水煮西蘭花煮幾分鐘可以熟

發表於：01-02

水煮西藍花2-5分鐘能熟。如果喜歡吃偏硬的口感，可以煮2-3分鐘；如果喜歡吃偏軟的口感，可以煮5分鐘。建議不要煮太久，煮太久西蘭花的顏色會變，同時營養也會大量丟失。西藍花中的營養成分，不僅...
雞蛋煮多久才熟雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻

發表於：12-31

雞蛋需要煮八分鐘左右（喜歡吃全熟的水煮蛋時間可以控制在十分鐘），如果雞蛋煮的時間過久，營養會流失。而且還會有難聞的硫的氣味。另外要注意的是，把雞蛋從鍋裏拿出來後要立即用涼水冷卻，否則...
開水煮雞蛋幾分鐘熟一般水煮雞蛋幾分鐘熟

發表於：01-02

開水煮雞蛋3分鐘可以煮熟。水開後將生雞蛋下入鍋中，此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋，讓其內部的蛋白瞬間凝固，之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鐘，然後燜1分鐘，就能煮出一個黃嫩溏心的...
羊毛衫會縮水嗎羊毛衫會不會縮水

發表於：12-31

羊毛衫會縮水，因爲羊毛衫中的羊毛鱗片排列結構比較緊密，具有極強的縮絨性。加上清洗的方式不正確，也會導致縮水。羊毛衫本指用羊毛織制的針織衫，而實際上“羊毛衫”現在已成爲一類產品的代...
燕麥煮多久會熟燕麥煮多久才能熟

發表於：01-03

將燕麥片放進沸騰的開水中煮約5分鐘，即可食用。喜歡吃軟燕麥片的人可以煮更久一點。但煮的時間越長，營養損失越大。一般情況下，煮燕麥之前不需要淘洗，因爲燕麥的表面有一層營養價值很高的...
鹹鴨蛋煮熟後過涼水嗎鹹鴨蛋煮熟後過要不要過涼水

發表於：12-31

鹹鴨蛋煮熟後需要過涼水。煮好後滾燙的鹹鴨蛋過涼水能通過熱脹冷縮原理，讓蛋殼與蛋皮分離，從而易剝離外殼，也可以避免着急剝殼導致的燙傷現象。並且鹹鴨蛋放在涼水裏浸泡一段時間可以減輕...
爲什麼蝦蟹煮熟後會變紅蝦和螃蟹爲什麼煮了會變色

發表於：05-27

導語：一般我們從市場上買回來的蝦和螃蟹都不是紅色的，而在煮熟之後，便會立馬變成紅色，不過，這樣看起來更有食慾。有很多人對這一變化其實挺好奇的，到底爲什麼蝦蟹煮熟後會變紅呢？你知道蝦和螃...
糉子煮熟後要悶多久糉子煮熟後需要悶多久

發表於：01-04

糉子煮熟後20分鐘左右。糉子在煮好之後，把火關掉之後一般不要立馬取出來，需要蓋上鍋蓋繼續悶一會，可以讓糉子變得更加香甜軟糯。悶的時間長短還是看自己方便，如果着急吃，那麼悶20分鐘就可以...
水果熟吃會損失營養嗎水果煮熟吃營養會流失嗎

發表於：12-14

導語：多吃水果對於我們的身體健康是有利的。但是，我們也要注意食用水果的方法。比如說，關於水果應該是生吃還是熟吃。有時候，一些特殊的羣體本身不適合吃水果，這時候會選擇通過加熱的方法來...
蝦被煮熟後爲什麼會變紅蝦被煮熟後會變紅的原因

發表於：01-01

因爲蝦體內含有多種不同顏色的色素細胞，以含有蝦紅素的細胞爲多。當蝦被煮後，其他色素因高溫被破壞，只有耐熱的蝦紅素從蛋白質化合物中分離出來，所以變成紅色。蝦煮多久是最佳時間大一點的...
豆芽煮多久會熟豆芽煮多久纔會熟

發表於：04-05

綠豆芽很容易熟，鍋熱後，炒約一分鐘就可以；黃豆芽一般要煮十分鐘左右。黃豆芽由於豆瓣比較大，所以煮的時間稍微長一些。黃豆芽熟與不熟，其實很好鑑別。沒有生豆氣就是熟的。也可以用手捏，能捏...
活蝦煮熟後是綠色怎麼回事蝦煮熟了爲什麼會變綠色

發表於：01-03

1、因蝦以浮游生物和藻類爲食，進食藻類後未完全消化就被捕撈所致，這種蝦對人體無害，並不影響食用。2、可能是蝦被污染，綠色說明含有大量的銅。3、蝦頭變成綠色，說明蝦不新鮮。可能是在運輸...
棉麻會縮水嗎棉麻會不會縮水

發表於：01-03

棉麻會縮水，但是棉麻的縮水率一般在5%左右，洗的時候記得不要甩幹就不會有太大問題的，稍微擰下拉直晾曬就好了。棉麻質地的衣服最好不要用洗衣機，棉麻質地柔軟，如果用洗衣機用力攪甩，很容易變...
一般來說螃蟹煮熟後爲什麼會變紅螃蟹煮熟後變成紅色是什麼原因

發表於：05-02

導語：我們平日買回的新鮮的螃蟹，一般都是灰色的，但如果放進鍋裏烹飪，就很快就變成紅色了。對此，很多人都比較好奇，到底螃蟹煮熟後變成紅色是什麼原因導致的呢？究竟一般來說螃蟹煮熟後爲什麼會...