相關烘焙的科普知識

香草精的作用烘焙爲什麼要用香草精

發表於：01-19

本站所謂的香草精。顧名思義自然是和香草有關係的，即香草精是從香草中提煉出來的一種精油，這種精油一般用於烘焙。那麼，香草精的作用是什麼呢?烘焙爲什麼要用香草精?烘焙使用香草精要怎麼...
中筋麪粉可以做什麼中筋麪粉可以做什麼烘焙

發表於：01-04

中筋麪粉適合製作中式麪點。中筋麪粉一般拿來做麪條，饅頭，包子，發糕，餃子，大餅等中式麪點。一般中式的麪食或點心，都是用中筋麪粉做的。中筋麪粉是指普通麪粉，其蛋白質的含量在11%左右，主要營...
“烘焙族”不能錯過的“巧克力家族”！

發表於：12-24

巧克力沙瓦琳材料：無鹽黃油：105g低粉：90g玉米粉：1.5小匙杏仁粉：15g蛋黃：35g牛奶：20g巧克力碎：1大匙鮮奶油：35g苦甜巧克力：45g糖粉：75g香草精：1/2小匙水：適量做法：1、黃油室溫軟化，加入過篩的低...
適合聖誕節烘焙食物有哪些 4種聖誕西餅美食酥脆香口

發表於：01-19

導語：聖誕臨近，氣氛越來越濃了。商場都裝飾了聖誕樹顯得格外美麗。各種琳琅滿目的聖誕美食誘惑着我們。西方人過節喜歡烘焙食物，聖誕樣式的蛋糕、酥脆香口的餅乾是少不了的。那麼適合聖誕...
十大烘焙店品牌排行榜烘焙店十大品牌排行榜

發表於：12-30

依託全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2023年烘焙店十大品牌排行榜，前十名分別是：好利來/Holiland、元祖/GANSO、幸福西餅、巴黎貝甜/ParisBagutte、麪包新語/BreadTalk、味多美/W...
烘焙蛋糕一般用什麼油做蛋糕用什麼油

發表於：01-02

烘焙蛋糕一般用色拉油，色拉油不同於其他豆油、植物油會有一些氣味，油的氣味會影響蛋糕製作出來的味道，因此選擇沒什麼味道的色拉油製作蛋糕比較好，還可以選擇橄欖油做蛋糕。色拉油是透過植...
烘焙油布有毒嗎烤箱用的油布有毒嗎

發表於：04-17

沒有毒。烘焙油布又叫做不沾布或者高溫布，是一種很方便的烘焙工具。高溫布本身是採用玻璃纖維布塗覆優質特氟龍製作而成。具有防粘防油的特點，其耐溫範圍高，常規耐溫-70-260℃，最高可達380...
在烘焙這個大坑裏，不學會這些省錢妙招怎麼繼續開心的玩耍？！

發表於：12-12

6、如何儲存黃油①如果不是需要隔太久就會用到——就用密實袋或者保鮮帶包上，放冰箱冷藏，不要靠近洋蔥等氣味強烈的東西（不然你要吃洋蔥味的黃油）。②如果不馬上使用——把它們儘可能分割...
簡單烘焙食譜大全家庭烘焙食譜推薦

發表於：08-11

烘焙食品很多人都喜歡吃，可以做主食的麪包、蛋糕，還有可以作爲零食的小餅乾，泡芙等等，今天就爲大家介紹簡單烘焙食譜大全，這些都是能夠在家裏做的家庭烘焙食譜，步驟不難，大家可以試試。簡單烘...
找遍成都，給你這5家DIY烘焙店！七夕甜蜜爆表！

發表於：11-29

♥雲朵朵DIY蛋糕烘焙房♥這家烘焙坊已經開了5年啦，在香檳廣場背後的凱賓酒店七樓，是一個小小的工作室，有一張大桌子和三張小桌子。店主是兩個漂亮小姐姐，店裏的環境雖然不能跟ABC那種烘焙...
烘托與襯托的區別烘托與襯托有什麼不同

發表於：07-16

在語文的學習中，我們會學到烘托的手法和襯托的手法，很多學生在學習的過程中都會混淆烘托和襯托的概念和用法，那麼烘托和襯托有什麼區別呢?一、釋義不同“烘托”是指透過側面描寫，使所要表...
烘托和襯托的區別烘托和襯托如何區分

發表於：06-13

在學習語文的時候，我們逐漸會接觸到語文中的修辭手法、表現手法、寫作手法、表達方式等。很多小夥伴在學習的過程中，會傻傻分不清楚，很容易就混淆。其中，表現手法主要有襯托、象徵、照應、...
羊肚菌怎麼烘乾羊肚菌烘乾方法

發表於：01-05

羊肚菌烘乾方法1、烘乾初期：將新鮮的羊肚菌排放於烘篩上，推入烘乾機起烘，溫度35℃，溼度70%以內，烘3小時左右。2、升溫排溼：溫度上升至40℃-45℃範圍內，溼度降到55%，烘2小時左右。3、進一步烘乾...
冬日裏喝上這樣一碗湯，胃裏暖烘烘心裏暖洋洋！

發表於：01-06

【食材】西紅柿1個，香菜1小把，蔥末薑末適量，雞蛋1個，麪粉100克，鹽適量，香油少許【做法】1、準備好需要的食材。香菜洗淨切末，番茄去皮洗淨切丁，切適量的蔥薑末。2、疙瘩湯要做的好喝，關鍵是疙瘩...
衣物烘乾機哪款好用推薦三款烘乾機

發表於：10-13

秋冬衣物幹得慢，衣物烘乾機成了很多家庭秋冬乾衣的小幫手，特別是北方地區，冬天寒冷，衣物掛在外面還會結冰，這時候有一款烘乾機是再好不過了，可以輕鬆穿上洗好的衣物。面對市面上烘乾機的衆多...
蠶絲被可以烘乾機烘乾嗎蠶絲被可不可以烘乾

發表於：01-03

蠶絲被不可以用烘乾機烘乾。蠶絲被即以蠶絲爲填充物的被子，蠶絲被由於都是手工製作，因此清洗要求非常嚴格，不能水洗，不能幹洗，也不能烘乾。蠶絲被具有貼身保暖、蓬鬆輕柔、透氣保健、深睡眠...
洗烘一體機推薦洗烘一體機什麼牌子好

發表於：09-23

既能洗滌衣物又能烘乾衣物的洗烘一體機，在今天越來越受歡迎，市面上洗烘一體的洗衣機有不少，各大品牌推出了自己的產品，這裏就給大家推薦幾款洗烘一體機，不清楚洗烘一體機什麼牌子好的話，可以...
哪些面料不能烘乾不能烘乾的面料有哪些

發表於：01-02

海綿乳膠、含橡膠或絲質的衣物、肩墊等不可放進機內烘乾。揮發性物質非常易燃，凡染有機油或經除油劑處理過的衣物均不可放進機內烘乾。睡袋、羽絨、枕頭以及毛毯等會膨脹，妨礙機內空氣流...
烘衣機使用方法烘衣機如何使用

發表於：01-02

烘衣機使用方法：在使用烘衣機烘乾衣物的時候要注意，在使用烘衣機之前需要把衣物中的水分脫幹才行。這樣才能更好的保證烘衣機的乾衣效果，之後把衣物整理好掛在烘衣機上的掛架上，衣物和衣物...
夢見烘烤是什麼意思夢見烘烤代表什麼預兆

發表於：07-09

導讀：日有所思夜有所夢，做夢是一件非常正常的現象，有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到烘烤預示着什麼？夢裏烘烤代表什麼意思？夢到烘烤這個夢是好是...
烘青和炒青的區別烘青和炒青的區別是什麼

發表於：01-05

烘青和炒青的區別在於乾燥工藝、主要品種和品質特徵。炒青，是指在製作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，透過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發，阻斷了茶葉發酵的過程，並使茶汁的精...
什麼是熱風循環烘箱熱風循環烘箱的工作原理

發表於：01-04

熱風循環烘箱一般有加熱管，有循環風機的烘箱都可稱爲熱風循環烘箱，因爲不管烘箱什麼結構，風向水平還是垂直，歸根到底都是熱風在裏面循環，所以都可通稱爲熱風循環烘箱。熱風循環烘箱應用...
洗烘一體機優缺點洗烘一體機優缺點有什麼

發表於：06-15

隨着科技的發展，人們常見的家用電器也在進步。很多人對於衣服都有速乾的需求，所以越來越多的家庭，選擇購買集洗衣乾衣功能於一體的洗烘一體機，因爲它洗衣乾衣一次性完成，而且即洗即穿，無需晾...
哪種洗烘一體機好這些洗衣機洗烘一體更方便

發表於：09-23

洗烘一體機在家電市場上備受矚目，將會成爲未來洗衣機的發展趨勢，哪種洗烘一體機好用？這裏給大家推薦幾款不錯的，分別是西門子WD12G4681W、小天鵝TD100V81WDG、海爾EG8014HB39GU1和博世WDG2...
呼和浩特的焙子怎麼樣？

發表於：12-29

焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族麪點名品。有白焙子、鹹焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發酵，兌鹼烤制而成的。外乾脆內暄軟，有濃濃的小麥面香味...