相關豆腐可以做什麼菜的科普知識

豆腐可以做什麼菜豆腐可以做哪些菜

發表於：01-03

豆腐可以做麻婆豆腐，鐵板豆腐，小蔥拌豆腐，麻辣豆腐，千頁豆腐，脆皮豆腐等。豆腐又稱水豆腐，是最常見的豆製品，相傳爲漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品，味美而養生，也是素食菜餚的主要原料，被...
小白菜燉豆腐的做法小白菜燉豆腐怎麼做好吃

發表於：08-08

白菜用手撕開，豆腐切塊，備用。砂鍋裏面加入適量水，大火燒開。下入白菜和豆腐，再加入薑片，開始煮。調入鹽少許，繼續小火煮10分鐘左右，關火，滴幾滴香油即可。小白菜燉豆腐怎麼做好吃用料北豆腐適...
口蘑蕨菜汆豆腐的做法豆腐怎麼做好吃

發表於：06-15

豆腐大家都愛吃，平時我們經常吃的菜就是麻婆豆腐、香辣豆腐、煎豆腐等，今天要教大家做一道非常有特色的口蘑蕨菜汆豆腐，這是一道非常健康的菜餚，除了豆腐還加入了蕨菜和口蘑，清淡爽口，老少皆...
皮蛋豆腐用的是哪種豆腐皮蛋豆腐用什麼豆腐做

發表於：01-03

皮蛋豆腐用的是內脂豆腐。內脂豆腐以β一葡萄糖酸內脂爲凝固劑，其工藝簡單，質地細膩潔白，保質期長，原理是在水中加熱分解成葡萄糖酸，使蛋白質凝固。做法制作食材：皮蛋2粒、豆腐2盒、肉鬆3湯...
菠菜怎麼做好吃菠菜豆腐湯的做法

發表於：08-17

豆腐切塊，菠菜洗淨，菠菜放入清水中焯水撈出，鍋里加入清水，燒開之後，放入豆腐塊煮3分鐘左右，然後放入菠菜，繼續煮，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻，關火，最後盛出，加點香油即可。菠菜怎麼做好吃食材：菠菜...
娃娃菜炒豆腐的做法娃娃菜炒豆腐怎麼做

發表於：06-17

豆腐大家都喜歡吃，比較有名的麻婆豆腐、麻辣豆腐等，但是今天要給大家介紹的是娃娃菜炒豆腐，這道菜主要用豆腐和娃娃菜做成，娃娃菜清甜，豆腐營養健康，不僅好吃，製作方法也很簡單，喜歡吃的就趕緊...
臭豆腐能吃嗎臭豆腐可以吃嗎

發表於：12-31

臭豆腐能吃，臭豆腐雖聞着臭，但吃着香，所以能讓很多人慾罷不能。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。制...
青菜油豆腐的家常做法油豆腐的做法

發表於：06-12

油豆腐和青菜都是很常見的食物，把這兩種食物放在一起吃，風味更加獨特。今天教大家這道青菜油豆腐的家常做法，將油豆腐和青菜切好，油鍋炒熱之後，下入蔥薑蒜炒香，再下入油豆腐和調味料，再加入青...
油豆腐炒什麼好吃油豆腐炒芹菜的做法

發表於：06-16

油豆腐還可以炒着吃，很多人都不知道。一般我們用油豆腐燙火鍋，其實炒着吃也很不錯，教大家這道油豆腐炒芹菜，感興趣的一起來試試吧！油豆腐炒什麼好吃食材：豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1...
麻婆豆腐的做法川菜麻婆豆腐怎麼做正宗

發表於：09-24

麻婆豆腐大家都已經很熟悉了，這是一道很知名的川菜，基本上大家都喜歡吃，用的材料很簡單，就是豆腐和牛肉，還加入了各種配料，相當好吃。麻婆豆腐口味多樣，到底正宗川菜麻婆豆腐怎麼做的呢？今天就...
油豆腐煮白菜的做法油豆腐怎麼吃

發表於：06-13

油豆腐是一種用豆腐炸制而成的食物，可以用於製作不同的菜餚，油豆腐怎麼吃好吃呢？今天教大家這道油豆腐煮白菜的做法，這道菜用白菜和油豆腐作爲主料，口感豐富，相當好吃。油豆腐怎麼吃食材：油豆...
豆腐還可以這麼做，外酥裏嫩透着鮮！

發表於：11-06

豆腐因爲營養價值可以和牛奶比擬，而且適合男女老少食用，所以深得大家的喜愛。今天給大家分享一道菜——照燒黃金豆腐。豆腐經過煎制，外殼焦香美味，內裏也是吸足了湯汁的鮮味，咬上一口，絕對讓...
榨菜肉末蒸豆腐做法榨菜肉末蒸豆腐怎麼做

發表於：05-28

蒸豆腐好吃而且比較符合大衆的口味，所以很多人都會做，比起豆腐直接上鍋蒸熟，很多人更喜歡加入一些其他的配菜一起蒸，這樣做更好吃。今天教大家的是榨菜肉末蒸豆腐做法，榨菜肉末鮮香味濃，好吃...
綠豆可以做豆腐嗎綠豆能做豆腐嗎

發表於：01-01

所有的豆類都可以做豆腐，但很少有人用綠豆做豆腐，因爲綠豆的蛋白質含量很低，用它做豆腐不划算。適合做豆腐的豆類有黃豆、黑豆和青豆，這三種豆類都可以用來打豆漿，或者加工成豆腐食用，因爲它...
豆腐乳空心菜的做法腐乳炒空心菜的做法

發表於：06-11

空心菜是一種非常健康的食物，炒着吃口感脆嫩，加入豆腐乳之後，口感鮮香。豆腐乳空心菜是一種家常菜，如果你也有興趣，也可以自己在家裏做，步驟簡單，趕緊一起來學吧！腐乳炒空心菜的做法食材：空心菜...
小白菜燉豆腐做法小白菜豆腐湯怎麼做

發表於：05-17

小白菜味美清爽，開胃健脾，常食有助於增強機體免疫功能，今天教大家小白菜燉豆腐的做法，這道菜口感比較清淡，而且搭配也很簡單，好吃而且不油膩，老少皆宜。小白菜豆腐湯怎麼做食材：小白菜200克、...
油豆腐黃花菜炒肉的做法油豆腐黃花菜炒肉怎麼做

發表於：06-16

炒肉的做法多種多樣，我們可以用不同的食材，做出不一樣的風味，今天要介紹的就是這道油豆腐黃花菜炒肉。和一般的家常炒肉不同，這道菜裏面加入了油豆腐和黃花菜，製作方法也很簡單，喜歡吃炒肉的...
豆腐的做法豆腐可以和什麼炒

發表於：06-13

豆腐大家都吃過很多了，豆腐是蛋白質含量豐富的食物，可以製作成很多不同的菜餚，怎麼吃都不膩。豆腐的做法比較豐富，今天教大家的是蕨菜煲豆腐的做法，這道菜的特點是鮮香美味，豆腐先煎後炒，色澤...
榨菜拌豆腐的做法榨菜拌豆腐怎麼做

發表於：05-28

內脂豆腐是一種非常常見的食物，食用方法很多，可以做湯，也可以拌着吃，其含鐵質多，有補鐵補血的作用，還可以補充蛋白質，補氣血，適合多種的人羣。今天教大家榨菜拌豆腐的做法，簡單美味。榨菜拌豆腐...
小白菜燉豆腐的做法小白菜燉豆腐簡單做法

發表於：06-14

小白菜燉豆腐是一道很健康的菜餚，而且口感清淡，老少皆宜。這道菜是很常見的一道菜，主要用小白菜和豆腐做成，製作方法簡單，喜歡吃豆腐的小夥伴可以嘗試一下，有健脾開胃的效果。小白菜燉豆腐簡...
白菜燉豆腐的做法白菜豆腐湯的做法

發表於：06-26

白菜和豆腐是最適合做湯的，口感清淡，營養價值極高。現在很多人都喜歡喝湯，喝湯不僅養胃，也比較符合大部分人的口味。今天介紹的是白菜豆腐湯，這道菜製作簡單，色澤潤白，醇香可口。白菜燉豆腐的...
肉末蒸豆腐的做法榨菜肉末蒸豆腐做法

發表於：06-08

很多人都習慣將豆腐炒着吃，豆腐口感細嫩，鮮香入味，很多人都愛吃，關鍵是豆腐營養價值也很高，所以深受大家喜愛。今天要給大家介紹一道特色菜肉末蒸豆腐。肉末蒸豆腐的做法不難，喜歡吃就試試吧...
豆腐怎麼吃白菜燉豆腐的做法

發表於：08-19

白菜洗淨切成長段，豆腐切方塊，香蔥切蔥花，大蒜切末，薑切片，鍋里加清水，燒開後下豆腐焯水，撈出，白菜放下去，焯水撈出，鍋中倒食用油，燒熱後，放薑片和蒜末炒香，放豆腐煎至微焦，加清水燉一會兒，再放入白菜...
豆腐豆芽炒青菜的做法豆腐豆芽炒青菜怎麼做

發表於：05-30

豆腐是我們生活中經常會吃的一種食物，和豆芽、青菜等素菜一起炒，風味獨特。素菜不僅健康而且適合各類人羣，喜歡吃的小夥伴可以自己在家裏做。豆腐豆芽炒青菜怎麼做食材：豆腐150克、豆芽150...
豆腐這麼做，簡直可以當硬菜了

發表於：01-11

一.家常豆腐材料：豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖做法：1、將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用。2、將豆腐切成菱形塊，薄厚適中。3、鍋內放油燒至6成熱...