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  • 如何挑選荔枝 挑選荔枝的小技巧
    發表於:07-18
    荔枝屬於“南國四大果品”之一,其口感香甜,且汁液飽滿。一般來說,荔枝多在5-7月成熟。其中,屬於最早熟的品種是三月紅,因在農曆三月下旬成熟,故得名“三月紅”。現在正好是吃荔枝的季節,如何...
  • 如何挑選毛桃 毛桃如何挑選
    發表於:03-21
    1、在挑選毛桃的時候一定要選那種較沉的,因爲較沉的毛桃不僅水分比較多,而且營養多且口感也很好。2、新鮮優質的毛桃上面都有很多桃毛,而放置久了的毛桃口感非常不新鮮,桃毛也是非常少。3...
  • 妃子笑荔枝怎麼選 妃子笑荔枝的挑選方法
    發表於:01-02
    妃子笑荔枝的挑選方法1、觀察顏色新鮮的荔枝不會是鮮豔的紅色,多數表皮都是帶有一些紅帶一些綠色的。或者是紅中帶有一點白,如果顏色暗紅色,這些都是新鮮的,如果表皮是黑色或者是褐色,是壞的...
  • 如何挑選香蕉 香蕉如何挑選
    發表於:03-21
    挑選香蕉的方法:1、觀察香蕉外表,外表是金黃色的香蕉熟得較好,黑色就已經熟透。2、沒有成熟的香蕉,皮摸上去很硬。3、選擇香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在熱帶地區廣泛種植。香蕉植株結果後枯...
  • 如何挑選菜刀 如何挑選菜刀技巧
    發表於:03-21
    挑選菜刀方法:看刀的刃口有無凹痕,刀刃厚薄是否均稱。家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀,切菜、切肉比較適用。選刀時,應看刀的刃口是否平直,刃口平直的刀,磨、切用都方便。未開刃的菜刀可用銼銼磨...
  • 如何挑選凍蝦 如何挑選凍蝦竅門
    發表於:03-21
    選購時,首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔,無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整,呈淡青色或乳白色,且無異味;劣質蝦仁則肉體不整潔,組織鬆軟,色澤變紅並有酸臭氣味。新鮮和質量上乘的凍...
  • 如何挑選扇貝 扇貝如何挑選
    發表於:03-21
    1、看扇貝殼是否張開。活的扇貝受外力影響會閉合。閉合緊的一般都是活扇貝。2、選擇外殼顏色比較一致且有光澤,大小均勻的扇貝,不能選太小的。3、冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔...
  • 怎樣挑選優質荔枝 荔枝的挑選方法
    發表於:01-02
    荔枝的挑選方法一、看顏色從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。正常成熟的荔枝一般綠紅相間,可能紅中帶白,可能淺紅中帶暗紅,顏色呈不規則分佈。如果全身發紅,有些殼上的凸起點發黑,可能...
  • 如何挑選帶魚 如何挑選帶魚竅門
    發表於:03-21
    挑選帶魚從體表、重量、肌肉、魚眼四個方面挑選。質量好的帶魚,體表富有光澤,全身鱗全,鱗不易脫落,翅全,無破肚和斷頭現象。質量差的帶魚,體表光澤較差,鱗容易脫落,全身僅有少數銀磷,魚身變爲香...
  • 如何挑選菠蘿蜜 菠蘿蜜如何挑選
    發表於:03-21
    挑選菠蘿蜜的方法:成熟的菠蘿蜜表皮上面的尖刺會變鈍,摸起來不會有扎手感,而沒有成熟的菠蘿蜜表皮尖刺就會特別尖銳;優質的菠蘿蜜表皮的刺分佈均勻,而劣質的菠蘿蜜,表皮的刺分佈就不均勻;菠蘿...
  • 如何挑選秋葵 如何挑選秋葵技巧
    發表於:03-21
    挑選秋葵方法有:從硬度,長度,顏色,韌度,氣味方面判斷好壞。1、秋葵的硬度。用手指輕輕地捏一捏秋葵,如果很硬的話,則說明該秋葵是比較老了,口感會比較差。2、秋葵的長度。秋葵的長度在8釐米左...
  • 哪些人不能吃荔枝 5小貼士幫你挑選新鮮荔枝
    發表於:02-20
    導語:荔枝味甘性溫,果肉不但香甜誘人,更具有補脾健胃的作用,還能提高人體體抗力。可以說是最6月最熱銷的時令水果。不過並非人人都適合吃荔枝。由於荔枝是上火燥熱的熱帶水果,所以吃荔枝的...
  • 郵寄荔枝如何保鮮 郵寄荔枝怎麼保鮮
    發表於:01-04
    1、用泡沫箱包裹荔枝,包裹時泡沫箱底層要鋪一層軟紙,放一些冰袋。因爲荔枝成熟時,天氣已經很暖和了。在運輸過程中,冰袋既可以使荔枝保鮮,也可以防止荔枝腐爛。2、外面一層用紙盒箱包裝,紙盒...
  • 如何挑選木瓜 如何挑選木瓜方法
    發表於:03-21
    挑選木瓜方法:看顏色深淺,聞味道,手感,外觀。1、要挑顏色較深黃的,表皮有些小斑點的通常是熟透的,味道會比較鮮甜。如果表皮是青綠色的,這就是不成熟的;2、可以聞一聞味道,熟的木瓜味道很清香,沒...
  • 荔枝如何催熟 荔枝的催熟方法
    發表於:01-04
    荔枝催熟方法:1、用紙包裹荔枝,噴點水,在不透風的地方捂上一二天,荔枝變軟後即可去皮食用,味道鮮美香甜可口。2、把荔枝埋進大米中,悶上一兩天就能熟透。水果呼吸作用釋放的熱量會在米缸中積...
  • 如何挑選山藥 如何挑選山藥技巧
    發表於:03-21
    挑選山藥的方法:1、首先要掂重量,大小相同的山藥,較重的更好。2、其次看鬚毛,同一品種的山藥,鬚毛越多的越好。鬚毛越多的山藥口感更面,含山藥多糖更多,營養也更好。3、最後再看橫切面,山藥的...
  • 如何挑選臍橙 如何挑選臍橙技巧
    發表於:03-21
    挑選臍橙的方法:外形,顏色,毛孔,氣味,無籽。1、首先要看外形。臍橙不是越圓越好,是有點橢圓。個頭越大的臍橙水份越少,個頭比較中等的其實是比較好吃的。同等大小的臍橙,要挑選重的,重的比輕的...
  • 如何挑選好姜 如何挑選姜
    發表於:01-05
    1、聞:生薑會有其特有的辛辣味,聞起來沒有其他雜質的味道,如果是被硫磺薰過的話,可能會有但淡淡的硫磺的味道,還有就是有黴味的也不要購買。2、看:生薑自然生長出來表皮會有些粗糙,顏色也不是...
  • 如何挑選鮑魚 如何挑選鮑魚技巧
    發表於:03-21
    挑選鮑魚的方法:大小,粘液,活性,手感,顏色,完整度,外殼顏色。1、觀察大小。鮑魚的營養價值和其大小有着直接關係,個頭越大的鮑魚營養價值也就越高,而其價格也就會越貴。2、看粘液。新鮮的鮑魚其...
  • 如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊
    發表於:03-01
    1、選擇花甲要選擇大的,殼完整的緊緊閉合,這種花甲比較新鮮。2、把水裏的花蛤直接拿起來動一下它的觸角,如果它不會縮回去,證明這個花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上,看一下它的開口會不會...
  • 如何挑選鴨蛋 鴨蛋如何挑選
    發表於:03-21
    挑選鴨蛋的方法:1、買鴨蛋時,首先考慮青殼,且蛋殼光滑乾淨、完整無破損的。2、手指輕輕一彈或將兩個鴨蛋輕輕碰磕,即發出輕微、尖銳的聲響,這種蛋爲數甚微,食用倒沒問題,如果做松花蛋或醃製鹹...
  • 教你怎麼挑選荔枝 怎麼挑選荔枝
    發表於:01-01
    1、看顏色:新鮮的荔枝並不是完全的鮮紅色,而是有些暗紅色,而且很多皮上會有一點綠色,這是正常的,這些一般都是比較新鮮的。2、看外觀:如果荔枝的頭比較尖,皮上的“指甲”比較密,說明荔枝還不夠...
  • 吃荔枝有什麼好處 買荔枝怎麼挑選才好
    發表於:02-16
    導語:荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。荔枝鮮甜可口,離不開荔枝的含糖量逆天。荔枝含有各種糖類高達總量的百分之七十以上,是各種水果中的含糖王者,荔枝雖然好吃,但是食用荔枝...
  • 如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選
    發表於:03-21
    挑選蘿蔔的方法:1、在購買蘿蔔時首選要挑選表皮光滑的。2、在選購蘿蔔的時候應該挑選個頭比較大,分量比較重,那在手裏有沉甸甸感覺的蘿蔔,這樣的蘿蔔是實心蘿蔔。3、在購買時看到有半透明...
  • 冬棗如何挑選 如何挑選冬棗
    發表於:01-02
    1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡,青-黃-紅三色間雜分佈;糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明,或者完全變紅一點青、黃色都沒有。2、摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤,摸起來脆嫩而有韌性。在...