相關清炒的科普知識

清炒冬瓜的做法如何做清炒冬瓜

發表於：08-29

冬瓜洗淨切成片，大蒜切蒜末，蔥切成蔥花，炒鍋燒熱，然後下油，倒入切好的蒜末炒香，放入冬瓜片，加入生抽和蠔油開始翻炒，加入適量鹽，翻炒2分鐘起鍋，撒上蔥花即可。如何做清炒冬瓜主料：冬瓜250克，生抽2...
荸薺怎麼吃清炒荸薺的做法

發表於：07-12

荸薺切丁，黃瓜切丁。蝦仁放入碗中，入鹽、雞蛋清、料酒、澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。另取一個碗，加入料酒、鹽、薑片、澱粉，調成汁。鍋內倒適量油，燒熱後倒入蝦仁炒至7成熟，再放入荸薺丁、黃瓜...
清炒空心菜做法空心菜怎麼清炒

發表於：08-27

空心菜洗淨瀝乾水分，大蒜切片，幹辣椒剪成小段，鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放蒜片，放幹辣椒炒香，放空心菜翻炒，空心菜炒軟後放入鹽1勺，雞精1勺，調味即可出鍋。空心菜怎麼清炒食材：空心菜500克，大...
豌豆莢怎麼炒清炒豌豆莢的做法

發表於：08-26

豌豆莢摘掉兩端和老筋，洗淨瀝乾水分，鍋中加少許油，放蔥花和蒜粒煸炒出香味，將豌豆莢倒入鍋中翻炒，加適量鹽和清水翻炒均勻，蓋上蓋子燜3分鐘，開蓋繼續翻炒，炒熟之後出鍋即可。豌豆莢怎麼炒主料...
清炒胡豆的家常做法胡豆怎麼做纔好吃

發表於：07-18

蔥切成蔥末，姜切末，蒜切末。胡豆焯水斷生備用;。鍋內倒油加熱，加入豆瓣醬、姜、蒜爆香。再加入胡豆，反覆煸炒3-5分鐘。再加少量的鹽，最後加入蔥花即可出鍋。胡豆怎麼做纔好吃食材：胡豆300克...
清炒茼蒿的做法清炒茼蒿怎麼炒

發表於：09-22

今天介紹的是清炒茼蒿的做法，準備食材茼蒿，大蒜，鹽，雞精等，茼蒿切段，大蒜切末，蒜末爆香，放茼蒿炒至斷生，加鹽和雞精調味出鍋即可，清炒茼蒿的做法具體如下。清炒茼蒿怎麼炒？主料：茼蒿400克；輔料：大...
清炒藕帶怎麼做好吃清炒藕帶的做法

發表於：11-02

說道藕帶的做法，清炒藕帶是最簡單也是最常見的一道菜，這道菜主要用藕帶做成，還加入了青紅椒，色澤好看，非常符合大衆的口味。喜歡吃藕帶的人一定要學起來！清炒藕帶怎麼做好吃食材：藕帶250克、...
清炒毛豆的做法清炒毛豆怎麼做好吃

發表於：06-14

毛豆是非常健康的食物，含有豐富的食物纖維，不僅能改善便祕，還有利於血壓和膽固醇的降低，所以很多人喜歡吃。毛豆怎麼做好吃呢？其實只要簡單的清炒就很美味了，教大家做這道清炒毛豆。清炒毛豆...
豆腐別再清炒, 和它一起蒸又香又入味, 簡單易學, 10歲侄兒都會做！

發表於：11-08

曾經有人告訴我說，女人要多吃豆腐，當時年紀小，加上不喜歡吃豆腐，所以沒怎麼理睬，直到後來家裏有了孩子，開始關注營養，發現豆腐真的是一個不可多得的營養食材，關鍵還便宜，所以現在我們家的餐桌上...
清炒荷蘭豆的家常做法荷蘭豆清炒的做法

發表於：06-04

荷蘭豆相信大家都吃過很多了，這是一種口感清脆的蔬菜，比較適合炒着吃。清炒荷蘭豆大家會做嗎？今天教大家清炒荷蘭豆的家常做法，喜歡吃這道菜的可以試試。荷蘭豆清炒的做法食材：荷蘭豆300克...
怎樣炒鴨肉好吃清炒鴨肉的做法

發表於：03-16

鴨肉除了可以燉湯，最常見的吃法就是炒着吃了，今天教大家一道最簡單的清炒鴨肉，這是一道非常健康的菜餚，主要材料就是鴨肉，再加入生薑一起炒，鮮香美味。怎樣炒鴨肉好吃食材：鴨肉200克、薑片5片...
清炒苦瓜的家常做法清炒苦瓜怎麼做好吃

發表於：07-24

苦瓜洗淨對半剖開，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末。油溫燒至6成熱，放入蒜末，苦瓜大火炒至斷生。放入鹽半勺，雞精半勺拌勻即可。清炒苦瓜怎麼做好吃食材：苦瓜1根、大蒜5瓣、鹽半勺、雞精半勺清...
清炒白蘿蔔絲的做法白蘿蔔怎麼炒好吃

發表於：09-15

蒜切末，白蘿蔔去皮切片然後切絲，油鍋燒至7成熱，放蒜末炒香，放白蘿蔔絲大火翻炒至變軟，放鹽繼續翻炒1分鐘，最後調入雞精炒勻關火即可，撒上蔥花點綴。白蘿蔔怎麼炒好吃？主料：白蘿蔔250克；輔料：小米...
清炒上海青的做法清炒上海青怎麼炒好吃

發表於：09-20

今天介紹家常菜清炒上海青的做法，備好上海青，蒜瓣，鹽等食材，上海青洗乾淨摘好，蒜切片，油鍋裏面放蒜片炒香，放上海青炒至斷生，加入沿河雞精調味出鍋即可。清炒上海青怎麼炒好吃？主料：上海青250克；...
男子吃清炒滴水觀音後嘔吐中毒滴水觀音是什麼植物

發表於：12-30

很多植物，看似沒什麼危害性，但入口之後，可能會導致中毒，嚴重了會威脅生命危險，所以大家一定要多加註意，不要亂吃植物。其中，近日福建泉州有一位男子吃清炒滴水觀音後嘔吐中毒。那麼，他爲什麼要...
一到冬天就饞這道菜, 比牛肉香, 價格才一半, 清炒燉煮最棒了！

發表於：11-09

啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料爲鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅...
油麥菜怎麼做好吃清炒油麥菜的做法

發表於：08-15

油麥菜洗淨，瀝乾水分，掰成段，紅椒切絲，大蒜切末，炒鍋熱油，大火，下蒜末炒香，放入油麥菜炒勻，炒至斷生之後，放鹽少許，翻炒均勻，盛出。油麥菜怎麼做好吃食材：油麥菜1把，大蒜4瓣，紅椒半個，鹽少許清炒油麥菜...
清炒茄子的做法怎麼清炒茄子好吃

發表於：09-20

清炒茄子的做法比較簡單，茄子切條，放調味料醃製5分鐘，蔥蒜切好，將茄子放入油鍋裏翻炒，變軟後放蔥蒜，鹽等調味出鍋即可。怎麼清炒茄子好吃？主料：茄子1個；輔料：大蒜3瓣，小蔥2根，鹽1勺，白醋2克，澱粉1勺，...
清炒毛豆蝦仁的做法清炒毛豆蝦仁怎麼做

發表於：06-19

毛豆蝦仁是一道好吃的家常菜，毛豆的清香與蝦仁的鮮嫩搭配，香鮮俱備，軟硬適中，口感絕佳。喜歡吃蝦的小夥伴可以嘗試一下這道菜，不僅好吃，也非常的健康，得到了大家的喜愛。清炒毛豆蝦仁怎麼做食...
清炒西蘭花的做法清炒西蘭花怎麼炒好吃

發表於：09-26

西蘭花大家都知道，這是一種非常健康的蔬菜，也是公認的抗癌第一菜，所以很多人都願意吃，西蘭花的做法很豐富，可以作爲配菜，也可以直接燙熟了吃，是很受歡迎的家常菜。今天介紹的是清炒西蘭花的做...
紅莧菜的做法清炒紅莧菜做法

發表於：09-03

紅莧菜取葉子和頂尖嫩的部分洗淨，蒜切末，鍋裏倒油，油溫燒至7成熱，下蒜末炒香，加鹽、雞精調味炒熟，裝盤。清炒紅莧菜做法主料：紅莧菜400克;輔料：油，鹽1勺，蒜3瓣，雞精半勺;清炒紅莧菜的做法1.紅莧菜...
清炒絲瓜怎麼炒清炒絲瓜做法

發表於：08-27

大蒜切末，絲瓜切滾刀塊，鍋中加適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟，放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。清炒絲瓜怎麼炒食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺;清炒絲瓜的做法1.大蒜...
清炒藕片的做法清炒藕片怎麼做好吃

發表於：08-09

藕洗淨切片，放清水中浸泡起來，紅彩椒1個切塊，青椒切塊，姜蒜切末，鍋里加入油，燒熱之後加入姜蒜末、花椒，炒出香味，加入藕片、青椒、紅椒一起炒3分鐘，炒至藕變色，調入適量鹽一起翻炒，藕炒至斷生，關火...
木耳菜的做法如何清炒木耳菜

發表於：05-30

木耳菜大家都吃過吧，這是一種常見的蔬菜，以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值非常高。木耳菜可以用來湯菜、爆炒、燙食、涼拌等，味道清香，咀嚼時有清脆爽口的感覺。今天教大家如何...
豌豆莢怎麼做清炒豌豆莢的做法

發表於：08-10

豌豆莢洗乾淨，摘掉豆筋，胡蘿蔔切片，蒜切成蒜片，炒鍋裏面加入食用油，燒熱之後，將蒜片放進去炒香，再放胡蘿蔔片翻炒均勻，再放進豌豆莢一起翻炒，炒至豌豆莢變色之後，調入鹽少許，翻炒均勻，盛入盤中。豌...