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發表於:11-14
轉眼常熟已經進入瑟瑟發抖的寒冷秋天了。在這個季節我們需要吃肉和火鍋!羊肉、羊蠍子捧一鍋羊肉砂鍋,吃一碗羊肉湯麪,濃郁的湯頭裏,起起浮浮的是羊肉的鮮香滋味,以及吃完一碗之後的滿足與愜...
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發表於:08-03
梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜,屬於客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等,最主要的是梅菜扣肉吃起來鹹中帶甜、肥而不膩。因此,梅菜扣肉算是家常菜中比較多見的一道...
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發表於:08-28
雞肉是我們日常常吃的肉類,其營養價值非常高,受到了很多人的喜愛。但是關於雞肉的科學搭配吃法你真的瞭解過嗎?比如雞肉不能和什麼一起吃呢?今天就帶大家一起來了解下關於雞肉的搭配禁忌...
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發表於:03-26
臘肉一般煮15到20分鐘能熟。臘肉在煮之前要先用熱水焯一下,再在清水裏將表皮的雜質清洗乾淨。因爲臘肉等薰臘製品中都會有一定含量的亞硝酸鹽,焯水後的臘肉,亞硝酸鹽的含量會比之前少很多...
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發表於:03-24
導讀:肉孜節一般被稱爲開齋節,在新疆地區被稱之爲肉孜節,是回族人民的重要傳統佳節,也是伊斯蘭三大宗教之一,“肉孜”是波斯語,以上是“齋戒”那麼你知道2016肉孜節是哪一天嗎?2016肉孜節是...
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發表於:01-05
一樣。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,蛋白質含量較高,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪...
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發表於:01-02
夏天生肉放一晚會壞。夏天的溫度非常高,細菌比較活躍,生肉在常溫下放四個小時已經就壞了。在春秋季節也只可儲存兩天左右,冬天的氣溫比較低,可以儲存兩到三天左右。壞掉的生肉絕對不可以食...
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發表於:04-05
能一起吃。兩種食物在一起食用,不會引起相剋反應。牛肉含有較豐富的蛋白質,能幫助人體補充營養,提高免疫的功效。而且地瓜富含膳食纖維,能促進排便及腸胃蠕動,在平常的時候多吃一些地瓜也不...
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發表於:11-18
白露黃金粥食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量做法:1)南瓜削皮切丁,新鮮玉米洗淨剝粒,紅棗、小米、大米洗淨備用2)用一根乾淨的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗...
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發表於:10-08
多肉植物的葉子給人感覺肉肉的,總是忍不住想去摸它,很可愛也惹人喜歡,於是多肉植物被稱爲最萌植物,養一盆多肉在家裏不僅美化環境,淨化空氣,還能使人心情愉悅。不過對於第一次種多肉的朋友來...
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發表於:05-31
滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉,煮熟、煮透後,顏色棕黃,表面有光澤,無糊焦,不牙磣,醬香味濃。但是,在家中滷牛肉一定要注意很多事情,這樣滷出來的才比較好吃。那麼,之子滷牛肉需要多長時間...
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發表於:03-11
羊肉紅薯不能一起吃。因爲羊肉本身屬於溫性食物,紅薯是寒性食物,若是同時吃,容易出現腹瀉、腹痛現象,所以不建議同時吃。羊肉鮮嫩,營養價值高,古時稱羊肉爲羖肉、羝肉、羯肉,爲全世界普遍的肉...
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發表於:11-05
面對市場上這麼多種類的肉品,什麼樣的肉適合做什麼樣的菜,你都知道嗎?不同部位豬肉如何烹調1.裏脊肉:是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、作...
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發表於:06-06
日常生活中,比較常見的肉類有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、海鮮等。其中,豬肉和牛肉是最常見的兩種肉。比起豬肉來說,吃牛肉更健康一些,但豬肉比牛肉的吃法更多一些。那麼,牛肉和豬肉能一...
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發表於:08-11
冬天來一碗熱氣騰騰的羊肉湯別提有多爽了,彷彿羊肉成了冬季特有的食物。在冬季不吃點羊肉感覺都過了個假冬天一樣。雖然羊肉吃了能讓我們暖和過冬,但是羊肉的剋星很多,下面就來看看羊肉和...
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發表於:03-17
豬瘦肉所含的營養成分有蛋白質、脂肪以及碳水化合物,另外還含有維生素A、維生素B1以及維生素E等多種維生素。另外,鈣元素、磷、鐵以及鉀、鈉、鋅等礦物質營養素度都很豐富。豬肉中的抗生...
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發表於:11-15
有段時間小朋友特別饞紅燒肉,隔三差五就給做上一份,最近不饞我也很少做,主要是考慮到紅燒肉熱量有些高,還是少吃更加有利於身體健康。好久不吃小朋友沒饞我倒有點饞,前幾天收拾儲物間時找出...
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發表於:06-23
豬肉是我們生活中最常食用的肉類,除了豬肉,牛肉也是比較常見的,但是由於牛肉的價格比豬肉貴一些,所以食用牛肉的人會少一些,那麼,牛肉和豬肉能一起吃嗎?下面讓我們一起來看看吧。牛肉和豬肉不...
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發表於:02-07
兔肉在國際上享有盛名,它營養價值豐富,蛋白質高達70%,並且低脂肪、少膽固醇,是肥胖者和心血管病人的理想葷菜。兔肉雖好,但有飲食禁忌,那麼兔肉不能和什麼一起吃?今天小編就來給大家分享一下...
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發表於:08-03
在日常生活中,土豆是很常見的農作物之一。而牛肉同樣也是日常生活中比較常見的食物之一,牛肉相對來說脂肪含量比較少。那麼,土豆和牛肉會是很好的搭配嗎?土豆和牛肉能不能一起吃...
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發表於:04-27
牛肉的營養價值豐富,有牛肉有補中益氣、強健筋骨之功效,是日常飲食中應吃肉類食物。但是牛肉雖好,你可能都沒吃對,尤其是牛肉的一些搭配禁忌事項,如果搭配不當,不但不利於牛肉營養價值的發揮...
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發表於:03-13
我們平時吃烤肉,一般都是表面看起來熟了就吃了,而且,很多人覺得,即便只是熟了八九分,也是可以吃的,並不會對身體有什麼危害。近日,一90後小夥吃半熟烤肉高燒一個月。據該小夥表示,他一週有三天...
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發表於:02-07
俗話說:天上龍肉,地上驢肉,可見驢肉在人們眼中是多麼受歡迎,主要還是因爲驢肉不僅味道鮮美可口,而且營養價值高,高蛋白、低脂肪、低膽固醇簡直就是肉類的佳品。雖然驢肉養生保健效果好,但它的...
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發表於:01-02
臘肉一般晾曬15-20天左右就可以了,這個時候的臘肉會失水變幹,顏色也會由原來的白色變成金黃色,且看上去十分晶瑩透明,誘人食慾。製作臘肉非常講究時間,在冬至後到立春前這段時間是最佳的,否...
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發表於:01-03
紅燒肉通常是選用豬後臀尖部位的五花肉。因爲五花肉其是肥瘦相間的一種肉,上了紅褐色的顏色之後,製作出來紅燒肉,是非常好看的。其次五花肉的結構也是一層層的,一層瘦肉一層肥肉相間隔,肥肉...