相關鹹肉要蒸多長時間的科普知識

鹹肉蒸多久才熟鹹肉要蒸多長時間

發表於：01-02

鹹肉蒸20-30分鐘能熟。將鍋中加入冷水，放入準備好的鹹肉，中大火蒸20-30分鐘即可食用。鹹肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉；其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面...
蒸饅頭需要多長時間熟蒸饅頭需要多長時間熟啊

發表於：04-20

20分鐘左右。看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了。蒸饅頭時間太久了就會出現收縮和成片等老化現象。鍋蓋不要太嚴實，有空隙的可以讓蒸汽出去的就不易縮成死麪饅頭。...
蒸魚要多久蒸魚要多長時間

發表於：01-05

魚的大小不同，清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可，每增加一斤，時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別，草魚肉質老一些需要多蒸一會，需要12分鐘左右，鯉魚肉質細膩一些，...
鮑魚清蒸要多長時間鮑魚清蒸要多長時間竅門

發表於：01-04

鮑魚清真大約需要半小時左右。將新鮮鮑魚處理乾淨，然後在蒸鍋上汽後放入蒸熟，一般半分鐘就可蒸熟，如果鮑魚個頭較大，可以多蒸1-2分鐘。由於鮑魚屬於海鮮類產品，所以一定要做熟了纔可上桌，如...
蒸饅頭多長時間能蒸熟蒸饅頭需要多長時間能蒸熟

發表於：04-16

蒸饅頭時間需要參考多方面原因：鍋的大小、饅頭的大小、火候的大小。一般在饅頭放入鍋內、水開後20分鐘最佳。原因就是因爲越大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越大的饅頭就越容易熟。3-4...
蒸五花肉要蒸多長時間五花肉要蒸多久才熟

發表於：01-01

蒸五花肉要蒸30-40分鐘左右。具體蒸的時間，還是要根據蒸的五花肉的多少以及所切的五花肉的厚度來決定的，如果五花肉切的薄，切的小，那麼蒸的時間自然就會縮短一些。如果五花肉切的厚，形狀又...
粉蒸肉要蒸多久粉蒸肉蒸多長時間

發表於：08-12

粉蒸肉是一道很好吃的南方家常菜，還被重慶評選爲“重慶十大名菜”之一。粉蒸肉是蒸制而成的，那麼在製作粉蒸肉的時候，需要蒸多久呢?和小編一起來看看吧!粉蒸肉蒸多長時間粉蒸肉需要蒸制四...
雞蛋蒸熟需要多長時間蒸雞蛋需要多長時間

發表於：01-05

15分鐘。雞蛋應在冷水被燒溫後再放入鍋中，蒸出來的雞蛋會非常嫩滑。先用中火蒸十分鐘，再轉小火蒸五分鐘。雞蛋吃法多種多樣，有煮、蒸、炸、炒等。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價...
蒸芋頭需要多長時間蒸芋頭需要多長時間能熟

發表於：02-25

蒸芋頭需要蒸15到20分鐘左右。蒸芋頭根據每個人的口味，想吃軟綿一點，可以蒸久一點；想吃口感的，時間可以少一點。但是，生芋頭有小毒，食用時必須熟透；生芋汁易引起局部面板過敏，可用薑汁擦拭以解...
蒸饅頭要多長時間蒸饅頭要多長時間熟

發表於：01-03

一般建議蒸饅頭時間爲15分鐘到30分鐘左右。關鍵是我們在蒸饅頭的時候，用的是冷水還是燒開了的水，如果我們做好饅頭開始蒸，鍋裏是倒的是涼水，那要把水煮開，纔可以上氣，所以需要的時間就會久一...
鹹肉蒸多久才熟鹹肉蒸要多久才熟

發表於：12-23

鹹肉蒸20-30分鐘能熟。做法：選取厚的千張，切成細絲鋪在碗底。選取五花鹹肉，清洗乾淨備用。把鹹肉切成約2毫米的薄片，個人覺得只要不碎，是越薄越好。把切好的鹹肉片均勻地鋪開在千張絲上。煮...
冬菇蒸雞要多長時間冬菇蒸雞需要多長時間

發表於：07-02

如果用冷水或開水泡浸，或者泡浸時間過長，都會令香菇的鮮香味道大減。當菇體完全泡發變軟，便可終止泡浸。當然，香菇在泡浸過程中，有部分鮮味物質溶解在水裏，只要將浸菇水沉澱或過濾乾淨，仍可放...
粉蒸肉要蒸多長時間粉蒸肉一般要蒸多長時間

發表於：02-12

粉蒸肉一般要蒸40分鐘以上。粉蒸肉發源於江西。粉蒸肉可見於袁枚的《隨園食單》中關於粉蒸肉的記載：“用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌麪醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故...
蒸餃需要蒸多長時間新鮮蒸餃需要蒸多長時間

發表於：01-01

蒸餃需要蒸10到15分鐘左右。一般普通大小的素餡速凍餃子，在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可。而肉餡的速凍餃子，蒸的時間就會慢一系誒，要在上汽後蒸15到20分鐘。一般蒸餃子是先大火，然後中小火...
蒸螃蟹冷水蒸多長時間蒸螃蟹需要蒸多長時間

發表於：12-31

螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分鐘的樣子就差不多了，當螃蟹的蟹殼完全變成紅色的時候，螃蟹就算是已經蒸熟了，但是蒸螃蟹的時間其實還是要根據螃蟹的大小來決定，螃蟹大點的話，蒸螃蟹的時間可...
螃蟹要蒸多長時間蒸螃蟹多長時間

發表於：01-03

螃蟹的外殼較硬，而肉質較爲柔軟，新鮮的螃蟹，通常加熱10-15分鐘即可，加熱時間過短，螃蟹可能沒有熱透，易有細菌或者寄生蟲，加熱時間過長則容易使螃蟹的肉質變老，口感變柴，綜合來說，普通大小的螃蟹...
隔水蒸紅薯要多長時間隔水蒸紅薯需要多長時間

發表於：12-22

隔水蒸紅薯要依據紅薯的大小來定，一般15到20分鐘左右就可以蒸熟。隔水蒸出來的紅薯沒有水汽味，紅薯也更加香甜軟糯。而且蒸紅薯比煮紅薯具有更好的口味，並且營養損失相對較小，也不會像水煮...
蒸甲魚要蒸多長時間甲魚要蒸多長時間

發表於：01-03

甲魚一般約蒸40分鐘。殺甲魚時候，從甲魚的內臟中揀出膽囊，取出膽汁，待甲魚洗淨後，往甲魚的膽汁中加些水，塗抹在甲魚全身，稍放片刻後用清水漂洗乾淨。這樣處理過的甲魚，再烹製時就沒有腥味了。...
臘腸蒸多長時間能蒸熟臘腸要蒸多長時間

發表於：01-05

臘腸蒸20分鐘左右後就能夠蒸熟了。臘腸除了可以直接放到電飯煲裏面和米飯一起燒，將其蒸熟以外，還可以單獨把臘腸進行蒸。首先要準備1~2根臘腸清洗乾淨，然後將它放到鐵盤裏面，再把它放到加...
蒸土豆需要多長時間蒸土豆需要多長時間才能蒸熟

發表於：01-04

15至20分鐘左右。蒸土豆的時間，會根據土豆大小、量的多少、火候、鍋具，有所不同。普通蒸鍋蒸大小適中的土豆，隔水大火燒開轉小火蒸15分鐘左右。蒸一盤土豆塊，可以大火蒸5分鐘左右。看土豆...
蒸雞蛋羹需要多長時間雞蛋羹要蒸多長時間

發表於：12-31

蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。但是使用的器具不一樣，時間也不一樣。最常見的就是用蒸鍋來蒸，簡單易學，一般用時十分鐘左右；微波爐來蒸的話，一般五分鐘左右就可以了。蒸雞蛋羹時最...
清蒸鴿子要蒸多長時間清蒸鴿子要蒸多久時間

發表於：02-18

清蒸鴿子要蒸40分鐘~50分鐘左右。鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是進階滋補佳品。在蒸制時，將鴿子洗淨後，用鹽將其醃製半個小時左右。醃製好後放碗裏，然後倒兩勺米酒，再放入鍋裏...
蒸肉丸子多長時間能熟蒸肉丸子多長時間能熟啊

發表於：04-08

一般15到20分鐘左右。在爐具上的選擇，蒸制時間也會不一樣：在燃氣竈上需要30分鐘左右；在電磁爐上需要25分鐘左右；在煤爐上需要39分鐘以上；高壓鍋燃氣竈上需要20分鐘左右。肉丸：泛指以切碎了的...
汽鍋雞要蒸多長時間汽鍋雞要蒸多長時間呢

發表於：04-17

需要3~4個小時。鈄仔雞洗淨後砍成小塊，和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內蓋好，汽鍋置於放滿水的湯鍋之上，用紗布將隙縫堵上，以免漏汽。再放到火上煮。湯鍋的水開後，蒸汽就透過汽鍋中間的汽...
梅菜扣肉蒸多長時間梅菜扣肉蒸多長時間合適

發表於：02-24

梅菜扣肉蒸30分鐘左右。梅菜扣肉是漢族傳統名菜，屬客家菜、粵菜系，製作材料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等，吃起來五花肉肥而不膩，梅菜乾吸收了肉類的油脂，鹹中略帶甜味，肥而不膩，肉爛味香。梅...